Що можна приготувати з гарбуза: робимо чіпси

У сезон цього чудового і багатого вітамінами овоча кожна господиня задається питанням, що можна приготувати з гарбуза.

Адже різноманітні каші, рагу та ікра - далеко не все, що можна приготувати з гарбуза.

ЧИТАЙ: Як отямитися після відпустки

Якщо вам набридли серйозні страви і захотілося побалувати себе і здивувати гостей, приготуйте з гарбуза чіпси.

Повірте, гарбузові чіпси - дуже смачні, незвичайні, а головне, корисні ласощі.

Що можна приготувати з гарбуза - робимо чіпси. Вам знадобиться:

400 г гарбуза, 2 ст. ложки кунжуту, спеції: чорний мелений перець, орегано, сіль за смаком 1 ч. ложка олії.

ЧИТАЙ: Де живуть панди: у гості до бамбукового ведмедя

Що можна приготувати з гарбуза - робимо чіпси. Рецепт приготування:

Гарбуз помийте і очистіть від шкірки і насіння.

Наріжте гарбуз тонкими скибочками.

Викладіть гарбузові скибочки на застелене папером і змащене маслом деко, посоліть і посипте спеціями.

Поставте деко в розігріту до 180°С духовку і випікайте гарбузові чіпси 20-30 хвилин, залежно від товщини скибочок і вашого бажання.

ЧИТАЙ: Як мотивувати себе: змінися!

Коли чіпси майже готові, посипте їх кунжутом і залиште в духовці ще на 3-5 хвилин.

Дуже смачними виходять сухі чіпси з гарбуза.

Підсушені чіпси можна зберігати в щільно закритій упаковці, і вони не втратять своїх смакових властивостей.

Якщо гарбузові чіпси трохи недопекти, то вони стають в'яленими і схожими на курагу.

Чіпси з гарбуза готові до вживання. Їх також можна використовувати, як більш звичні нам сухофрукти - у вигляді начинки.

Читайте багато смачних рецептів у спецтемі «Консервація: всі рецепти»

 

Читай також