Сирники - знайома для будь-якої господині українська страва. Готуються сирники з сиру, але їх можна урізноманітнити, додавши в тісто інші компоненти.
Сьогодні tochka.net пропонує вам здивувати своїх гостей, приготувавши морквяно-медові сирники. Завдяки додаванню тертої моркви сирники виходять більш соковитими і смачними.
ЧИТАЙ: Як мотивувати себе: змінися!
Готуються сирники дуже просто, а з'їдаються швидко і з задоволенням навіть тими, хто не любить сир.
Щоб приготувати морквяно-медові сирники, вам знадобиться:
250 г сиру, 1 морква, 2 ст. ложки манної крупи, 0,5 склянки борошна, 1 яйце, 3 ст. ложки цукру, 1 ст. ложка меду, 4 ложки олії, сіль за смаком.
ЧИТАЙ: Як вибрати кавун: 4 прості правила
Сирники морквяно-медові - рецепт приготування:
Сир перетріть через сито, щоб отримати однорідну масу без грудок.
Моркву натріть на дрібній тертці.
Змішайте яйце, цукор, мед, сир, манну крупу, борошно, сіль, додайте моркву і перемішайте.
ЧИТАЙ: Як розпізнати косметолога-шарлатана
З отриманої маси сформуйте сирники і обваляйте їх у борошні.
Обсмажте сирники з двох сторін на розігрітій сковороді в олії 5-7 хвилин до золотистої скоринки.
Подавайте морквяно-медові сирники зі сметаною, варенням або медом.
Смачного!
Багато смачних рецептів читай в спецтемі «Консервація: всі рецепти»