Фарширований перець у духовці - безпроіграшний варіант для вечері або сімейного обіду. Корисно, смачно, і не так вже й складно. Спробуй приготувати фарширований перець у духовці!
Фарширований перець у духовці
Тобі знадобиться:
- 5-6 перців
- 600 г курячої грудинки
- 3 морквини
- 2-3 цибулини
- 2 помідори
- 3 зубчики часнику
- олія
- 500 мл курячого бульйону
- 2 ст. л. томатної пасти
- сіль, спеції - за смаком
- свіжа зелень
Як приготувати фарширований перець у духовці:
Фарширований перець у духовці: крок 1
Курку наріж дрібними шматочками й обсмаж на середньому вогні до напівготовності.
Фарширований перець у духовці: крок 2
Потім додай натерту на крупній тертушці моркву, нарізану півкільцями цибулю, кубики помідорів і подрібнений часник. Посоли, додай спеції й тушкуй 20 хвилин.
Фарширований перець у духовці: крок 3
Перці помий, видали плодоніжки й насіння, потім начини курячо-овочевим фаршем.
Фарширований перець у духовці: крок 4
Склади перці в каструлю, на дно наливши рослинну олію, зверху залий курячим бульйоном, додай томатну пасту й тушкуй в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
Фарширований перець у духовці: крок 5
За 5 хвилин до готовності додай дрібно нарізану свіжу зелень.