Горіхи і сухофрукти замість печива і цукерок, більше жирної морської риби і менше жирного м'яса, насіння льону в салат і багато води - про всі ці ази здорового раціону ти напевно вже не раз чула. І, сподіваємося, взяла до відома. Ми ж хочемо розповісти тобі про популярні сучасні біодобавки для краси волосся, нігтів і шкіри. І ні, йдеться не про Гербалайф.
Про суперфуди в світі заговорили недавно, а їхня популярність вже зашкалює. Суперфудом називають продукт, який вирізняється особливо цінними властивостями завдяки вмісту в ньому великої кількості антиоксидантів, вітамінів і мінералів. Суперфудами, наприклад, називають брокколі, бобові, чорницю, цільні зернові та інші. Такі продукти відомі тим, що перешкоджають розвитку деяких хвороб і покращують загальний стан здоров'я людини. У цьому матеріалі мова піде про два натуральні суперфуди, якими можна доповнити свій раціон.
Ягоди асаї
Ці темно-фіолетові ягоди розміром з невеликі виноградини рекомендується вживати в сушеному вигляді або після їх шокової заморозки. Все тому, що після транспортування з Центральної та Південної Америки, де ростуть пальми асаї, ягоди би втратили всі свої унікальні властивості. А таких у них багато! По-перше, це низькокалорійний продукт з високим вмістом клітковини, який є багатим джерелом жирних Омега-3 кислот нетваринного походження.
По-друге, в асаї міститься величезна кількість антоціанів - потужних антиоксидантів, відомих здатністю запобігати розвитку запальних процесів в організмі, серцевих та онкологічних захворювань. І, звичайно, асаї - це прекрасний засіб у боротьбі зі старінням клітин. Придбати ягоди можна в найрізноманітніших формах: сушені, заморожені, в капсулах, у вигляді напою, екстракту і порошку.
До вживання є тільки одне протипоказання - індивідуальна непереносимість.
Ягоди годжі
У першій ботанічній енциклопедії, написаній мудрими китайцями в 1 столітті до н.е., ягоди годжі назвали «чудовим тонізуючим засобом, що продовжує життя». Таким його вважають і сьогодні. Диво-ягоди очищають кров, зміцнюють імунну систему за рахунок високого вмісту антиоксидантів і зір завдяки вітаміну А.
Крім того, годжі багаті корисними для шкіри вітамінами С і А, полісахаридами, що поліпшують регенерацію клітин, мінералами (цинк, кальцій, залізо, селен - все, як в аптечних вітамінних комплексах для шкіри, волосся і нігтів!). Крім того, в ягодах багато амінокислот, або пептидів, які сприяють розгладженню зморшок, насиченню шкіри вологою, її пружності та еластичності. Годжі доступні в сушеному вигляді, у вигляді соку або рідкого екстракту, порошку або капсул.
Що стосується побічних ефектів, то годжі можуть вступати в реакцію з антикоагулянтами, ліками для зниження згортання крові. Тому їх не варто вживати під час лікування серцево-судинних захворювань, діабету. Крім того, можливі болі в животі або безсоння. У першому випадку зверни увагу на можливі консерванти у складі ягід, а в другому - перенеси вживання ягід на ранок, якщо до того вживала їх увечері або вдень.