Страви з гарбуза в мультиварці - це просто вітамінна бомба! Тому в сезон стиглого гарбуза варто подбати про своє здоров'я і наситити організм вітамінами. Пропонуємо три простих, універсальних і, що найважливіше, смачних рецепта.
Страви з гарбуза в мультиварці: каша
Тобі знадобиться:
- 400 г гарбузової м'якоті
- 1/3 скл. рису
- 2 скл. молока
- 2 скл. води
- 2 ст. л вершкового масла (його потрібно буде розтопити)
- Гарбузове насіння
- Сіль і цукор за смаком
Приготування:
Гарбуз наріж великими кубиками, поклади в мультиварку і залий водою. Увімкни на 40 хвилин у режимі випічки.
Після 20 хвилин готування додай промитий рис, через 10 хвилин влий молоко і дочекайся закінчення режиму випічки. Потім перемкни в режим тушкування на годину.
Коли каша буде готова, розклади її по тарілках, додай вершкове масло й очищене насіння.
________________________________________________________________________________
Страви з гарбуза в мультиварці: кекс
Тобі знадобиться:
- 250 г гарбуза
- 250 г цукру
- 250 г борошна
- 250 г вершкового масла
- 3 яйця
- 1,5 ч. л розпушувача
Приготування:
Гарбуз очисти і наріж на шматочки. Приготуй його на решітці в мультиварці в режимі «Пар» протягом 20 хвилин.
Поки гарбуз готується, приготуй тісто: змішай муку, цукор, вершкове масло (попередньо розм'якши його) і розпушувач, добре виміси.
Готовий гарбуз збий блендером і додай до тіста, ще раз виміси тісто і переклади його в чашу мультиварки, попередньо змащену вершковим маслом.
Готуй у режимі «Випічка» близько 50-60 хвилин. Потім залиш кекс ще на 20 хвилин всередині мультиварки, щоб серединка краще схопилася.
________________________________________________________________________________
Страви з гарбуза в мультиварці: гарбуз у меду
Тобі знадобиться:
- 500 г гарбуза
- 3 ст. л меду
- 50 г вершкового масла
- 100 г суміші кеш'ю і мигдалю
- Дві пучки солі
Приготування:
Гарбуз очисти, наріж на кубики середньої величини. Виклади в чашу мультиварки та готуй у режимі «Випічка» 20 хвилин.
Додай мед і вершкове масло, готуй у тому ж режимі ще 15 хвилин. Потім розклади по блюдцях і посип подрібненими горіхами.
Приготуй страви з гарбуза в мультиварці і поділися своїми враженнями в коментарях!
Спробуй також: Страви з гарбуза: добірка рецептів