Ні для кого не секрет, що журавлина - це джерело вітамінів. Тому в сезон цієї корисної ягоди варто готувати з нею різноманітні страви. Особливо смачною нам здалася збита манна каша рецепт з журавлиною, приготувати яку можна всього за 35 хвилин!
Манна каша рецепт з журавлиною: тобі знадобиться:
- 500 г замороженої журавлини
- 150 г манної крупи
- 1 л молока
- 0,5 ч. л солі
- 100 г цукру
- 1 ч. л ванільного екстракту або ваніліну
Манна каша рецепт з журавлиною: приготування:
1. У сотейнику змішай журавлину з молоком і доведи до кипіння. Вари на дуже слабкому вогні близько 20 хвилин, проціди. Якщо молоко трохи википіло - додай води, щоб загалом об'єм рідини дорівнював літру. Додай цукор і сіль, доведи до кипіння і, поступово помішуючи, всип манну крупу. Вари близько 10 хвилин.
2. Коли каша буде готова - швидко перестав сотейник в миску з холодною водою і охолоди, постійно помішуючи.
3. Переклади охололу кашу в миску, додай ваніль і збий міксером до повітряного стану.
4. Подавай кашу кімнатної температури або холодною. Зверху прикрась свіжою журавлиною.
Читай також: 7 вечерь: осіннє меню на наступний тиждень
А тепер дивись відео-рецепт салату від simxa.com.ua
Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/
Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen