Манна каша - рецепт з журавлиною: смачно і корисно

Ні для кого не секрет, що журавлина - це джерело вітамінів. Тому в сезон цієї корисної ягоди варто готувати з нею різноманітні страви. Особливо смачною нам здалася збита манна каша рецепт з журавлиною, приготувати яку можна всього за 35 хвилин!

Манна каша рецепт з журавлиною: тобі знадобиться:

  • 500 г замороженої журавлини
  • 150 г манної крупи
  • 1 л молока
  • 0,5 ч. л солі
  • 100 г цукру
  • 1 ч. л ванільного екстракту або ваніліну

манна каша рецепт © shutterstock.com

Манна каша рецепт з журавлиною: приготування:

1. У сотейнику змішай журавлину з молоком і доведи до кипіння. Вари на дуже слабкому вогні близько 20 хвилин, проціди. Якщо молоко трохи википіло - додай води, щоб загалом об'єм рідини дорівнював літру. Додай цукор і сіль, доведи до кипіння і, поступово помішуючи, всип манну крупу. Вари близько 10 хвилин.

2. Коли каша буде готова - швидко перестав сотейник в миску з холодною водою і охолоди, постійно помішуючи.

3. Переклади охололу кашу в миску, додай ваніль і збий міксером до повітряного стану.

4. Подавай кашу кімнатної температури або холодною. Зверху прикрась свіжою журавлиною.

Читай також: 7 вечерь: осіннє меню на наступний тиждень

 

А тепер дивись відео-рецепт салату від simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Читай також