Курка на шпажках - це відмінна закуска і доповнення до святкового столу. Крім того, якщо готувати її з йогуртом - вона не тільки смачна, але і подвійно корисна! Приготуй її в мультиварці VITEK VT-4206: 3D нагрів рівномірно пропече м'ясо, а функція «Йогурт» допоможе з соусом.
Тобі знадобиться:
- 3 курячі грудки
- 3 ст. л. соєвого соусу
- 1 ч. л. рослинного масла
- Сік і цедра 1 лимона
- 150 г йогурту
- 1/4 огірка
- Базилік, сіль і перець за смаком
Приготування:
1. М'ясо курки наріж маленькими шматочками.
2. Огірок натри, базилік наріж соломкою. Залиш трохи дрібного листя для прикраси.
3. Курку з'єднай в мисці з соєвим соусом, олією, половиною лимонної цедри і соку, додай сіль і перець.
4. Обсмаж курку протягом 6-8 хвилин в режимі «Підсмажування».
5. Для соусу змішай в мисці натуральний йогурт, огірок, нарізаний базилік, що залишився, сок лимону і цедру. Приправ.
6. Накрий кожен шматок курячої грудки листком базиліку, закріпи шпажкою. Подавай з соусом.
Смачного!
Порада від VITEK:
Готувати курочку особливо просто в мультиварці VITEK VT-4206 завдяки 3D нагріванню - м'ясо рівномірно пропікається і не втрачає свої смакові якості. Крім цього, пристрій оснащений функцією "Йогурт", так що ти зможеш готувати і соус заодно! Екологічно чисте покриття чаші не виділяє шкідливих речовин під час нагрівання, що робить процес приготування смачних і корисних страв в мультиварці не тільки простим, але і безпечним.