Жульєн - це страва для справжніх цінителів кулінарного мистецтва. Спробуй приготувати його в мультиварці VITEK VT-4201 - і ти здивуєшся, наскільки ніжним і чудовим буде смак жульєна!
Тобі знадобиться:
- 300 г грибів
- 1 цибулина
- 300 г філе курячої грудки
- 200 мл вершків (15% жирності)
- 2 ст. л. твердого сиру
- 50 г вершкового масла
- 1 ст. л. борошна
Приготування:
1. Масло розігрій в чаші в режимі «Випічка».
2. Курку наріж кубиками, цибулю півкільцями.
3. Заклади цибулю і курку в чашу і обсмажуй протягом 5 хвилин у режимі «Cake».
4. Додай гриби і закрий кришку. Готуй 10 хвилин.
5. Масло, що залишилося, збий з вершками, поступово додаючи борошно.
6. Відкрий кришку, влий соус і готуй протягом 30 хвилин.
Порада від VITEK:
Мультиварка VITEK VT-4201 ідеальна для приготування жульена завдяки різноманітним вбудованим функціям. Оскільки пристрій також оснащений функцією скороварки, готувати улюблені страви в ньому набагато швидше. Крім того, щадний режим приготування дозволяє зберегти максимальну кількість корисних речовин і смакових якостей.