Зроби Новий рік 2016 веселим, смачним і незабутнім! Нарядні ялинки, кумедні чоловічки, прикольні конячки, акуратні зірочки - на що ще вистачить твоєї фантазії, коли ти готуватимеш печиво домашнє за рецептом від tochka.net?
Гарячий чай і печиво домашнє, приготоване з додаванням запашних спецій, зігріє душу в зимовий вечір і здивує приємним пряним смаком.
До речі, таким десертом можна не тільки поласувати на Новий рік, але й приготувати невигадливий Різдвяний подарунок друзям, склавши домашнє печиво в ошатну коробку, а ще нарядити ним ялинку на радість дітям.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Печиво домашнє - інгредієнти:
- 200 г борошна,
- 1 яйце,
- 100 г вершкового масла,
- 100 г цукру,
- 50 г меду,
- 0,5 ч. ложки соди,
- 3 ч. ложки спецій для глінтвейну (імбир, кориця, кардамон, гвоздика),
- щіпка солі.
Печиво домашнє - приготування:
- Подрібни спеції для глінтвейну в ступці або кавомолці. Змішай спеції, сіль, соду і просіяне борошно.
- Розітри блендером м'яке масло з цукром. Потім додай до масла яйце, мед і збий блендером до пишної консистенції.
- Додай борошно зі спеціями і гарненько виміси блендером. Тісто для домашнього печива має вийти ніжним і липким. Загорни тісто у плівку і поклади в холодильник на 1 годину.
- Посип папір для випічки борошном і розкачай на ньому частину тіста якомога тонше. Якщо скалка прилипає до тіста, посип його ще борошном.
- За допомогою формочок виріж фігурки майбутнього печива, щоб воно розташовувалося не зовсім впритул одне до одного, бо в процесі випікання домашнє печиво трохи підійде. Прибери зайве тісто з печива.
- За бажанням коктейльною трубочкою зроби отвори у печиві, щоб потім у нього можна було всунути нитку і повісити на ялинку.
- Печиво разом із папером помісти на деко і відправляй у розігріту до 180°С духовку і випікай 6-7 хвилин до рум'яного стану. Не пропусти час, бо печиво домашнє готується дуже швидко. Поки печеться перша порція печива, підготуй наступну і т.д.
- Прикрась готове домашнє печиво глазур'ю або цукровою пудрою.
- Відразу після випічки печиво домашнє буде ніжним і м'яким, але, коли охолоне, стане твердим і хрустким.
Смачного і щасливого Нового року!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Веселі сніговики на Новий рік 2016 (фото)
- Смачний Новий рік 2016: готуємо вершково-шоколадний пудинг
Дивись відео рецепт новорічної пряники з варенням і корицею:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net