Різдвяний Святвечір або Святий Вечір - одне з найурочистіших християнських свят. Його значення настільки велике, що навіть літочислення ми ведемо саме від моменту появи на небі першої зірки, що знаменує Народження Ісуса Христа.
Відзначається Різдвяний Святвечір увечері 6 січня, напередодні Різдва Христового. Різдвяний Святвечір є останнім днем 40-денного посту і періодом посиленого приготування до святкування Різдва Христового.
Різдвяний Святвечір – традиції святкування
Російська назва свята "Сочельник" походить від слова "сочиво" (по-українськи – кутя) - тобто пшеничні зерна, розмочені соком із насіння. Головною стравою на святковому столі в Різдвяний Святвечір, звичайно ж, є кутя - ритуальна слов'янська страва, приготована з крупи і меду з додаванням маку, горіхів, сухофруктів.
Рецепт куті: різдвяна страва з рисом і маком
Увечері 6 грудня, з появою на небі першої зірки, що сповіщає про Народження Христа, родина сідає за стіл. Пом'янувши померлих родичів і помолившись про здоров'я живих, глава сім'ї, а за ним і всі інші, починають трапезу з куті.
Ця кутя називається багатою, тому що, крім неї на столі має стояти ще 11 пісних страв за кількістю апостолів Христа. Серед страв мають бути борщ, риба, гриби, вареники та узвар. Куті потрібно з'їсти три ложки і запити узваром, а потім скуштувати всіх страв на столі.
Після святкової вечері діти несуть своїм хрещеним "вечерю" - кутю, здобну випічку, цукерки та інші продукти. В обмін хресні пригощають хрещеників своєї "вечерею", дарують подарунки і гроші.
ЧИТАЙ: Що приготувати в Святий вечір: рецепти 12 пісних святкових страв
Ближче до півночі, починається колядування з піснями - колядками, звісткою про народження Христа, побажаннями здоров'я і достатку, за що колядників обдаровують їжею, солодощами та грошима.
З Різдвяного Святвечора починаються два тижні святок, які тривають до Водохреща, 19 січня.
Різдвяний Святвечір - ворожіння
Вважалося, що ворожіння в Різдвяний Святвечір найправдивіше, оскільки саме під час Різдва кордони між двома світами - живих і мертвих - стають найбільш тонкими, і потойбічні сили проникають у людський світ, відкриваючи таємниці майбутнього і впливаючи на наші долі.
ЧИТАЙ: Ворожіння на Різдво: дізнайся про свою долю в новому 2014 році
Різдвяний Святвечір - прикмети
- Якщо небо зоряне - кури добре нестимуться і добре вродить горох
- Зоряне небо після півночі - літо буде сухим і врожайним
- Місячна ніч - до врожаю баштанних
- Ожеледь на деревах - урожай горіхів і плодів
- Сніжний вечір - урожай на яблука
- Іній або сніг - літо буде мокрим
- Якщо зерна куті піднялися через край - до благополуччя, а якщо осіли - до біди