Традиційна грецька закуска цацики в мультиварці VITEK VT-4206

Цацики - традиційний грецький соус - закуска з натурального йогурту, яка подається до овочів, печеної, вареної або смаженої картоплі, м'яса, курки або риби. Крім того, цацики можна намазувати на хліб або крекери. Дуже легко цей соус готувати в мультиварці VITEK VT- 4206!

Тобі знадобиться:

  • 500 г натурального йогурту
  • 1-2 огірка
  • 1-3 зубчики часнику
  • 2 ст. л оливкової олії
  • 0,5 ч. л меленого червоного перцю
  • 1,5 ст. л листя м'яти
  • Пучок кропу
  • Сіль за смаком

Приготування:

1. Натри огірки на крупній тертці і відіжми вологу.

2. Дрібно наріж м'яту і кріп, часник видави.

3. Змішай віджаті огірки, кріп, м'яту, часник, червоний перець, сіль і масло.

4. Додай йогурт. Перемішай. Перед подачею охолоди в холодильнику 30 хвилин.

Приємного апетиту!

Порада від VITEK:

Приготувати цю заправку найпростіше в мультиварці VITEK VT-4206 або VT-4204 - саме вони оснащені функціями "Йогурт". Усього кілька годин - і на твоєму столі з'явиться оригінальне доповнення до основних страв.

© vitek.ru

Читай також