Вегетаріанцям особливо важливо замінювати м'ясо, тому варто включити в свій раціон більше страв з грибами. Сьогодні ми ділимося з тобою рецептом смачного рагу з печерицями. Приготувати його простіше простого в мультиварці VITEK VT-4213 !
Тобі знадобиться:
- 500 г свіжих печериць
- 1,5 мульти-склянки сметани
- 2 ст. л вершкового масла
- Сіль за смаком
Приготування:
1. Печериці вимий і очисти. Великі гриби розріж навпіл, дрібні залиш цілими.
2. У чашу поклади вершкове масло, виклади гриби і ввімкни програму «Мультиповар», задай температуру 120°С і час 30 хвилин.
3. Туши, додаючи потроху води, щоб печериці не підгоріли.
4. За 5 хвилин до закінчення програми посоли і додай сметану.
Приємного апетиту!
Порада від VITEK:
Готуй рагу з печериць в мультиварці VITEK VT- 4213 використовуючи функцію "Мультиповар" - вонo вийде особливо смачним завдяки 3D нагріванню чаші, що забезпечує рівномірне приготування страви. Це особливо важливо при готуванні овочів - таким чином кожен інгредієнт зберігає свій оригінальний смак! Крім того, можеш не хвилюватися про пригорання печериць - керамічне покриття Top Ceramic вбереже тебе від зайвих клопотів!