Досі думаєш, що подарувати коханому?! Подаруй йому на День Святого Валентина кулінарний шедевр, приготований своїми руками.
Страви на День Святого Валентина- пісочне печиво «Серденько»
Тобі знадобиться:
- Борошно - 2 ст.
- Вершкове масло - 1 уп.
- Цукор - 0,5 ст.
- Ванілін, сіль.
Як приготувати:
Першим ділом збий міксером вершкове масло, цукор і ванілін.
Тепер в отриману масу потроху додай борошно.
Отримане тісто, розкачай качалкою до товщини 0,5 см і виріж печиво формочкой у вигляді сердечок.
Розклади сердечка на деко і випікай 10 хв при температурі 180 градусів.
Страви на День Святого Валентина - «Закохані мафіни»
Тобі знадобитися:
Тісто:
- Борошно - 1 ст.
- Яйця - 2 шт.
- Цукор - 1 ст.
- Сир - 200 г
- Кефір - 150 мл .
- Розпушувач - 1 уп .
- Ванілін, сіль
- Формочки для мафінів
Крем:
- Яйця - 3 шт.
- Цукор - 1 ст.
- Ванілін, сіль
- Харчовий барвник (рожевий чи червоний)
Як приготувати:
Почни з тіста. У глибоку миску вбей яйця , додай цукор , ванілін і трохи солі. Взбевай міксером до загустіння , додай кефір, сир і борошно.
Взбевай ще 10 хвилин , після чого додай розпушувач.
Змасти формочки маслом , залий в них тісто і постав в духовку на 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Для крему необхідно збити яйця з сахором , додавши ванілі і дрібку солі.
Готові маффіни прикрась з кремом і подавай.
Приємного апетиту!
Більше про це свято читай у нашій спецтемі День святого Валентина