Якщо ти після довгої та виснажливої зими вирішила всерйоз зайнятися своєю фігурою, щоби незабаром позбутися зайвих "апетитних" форм, тобі напевно стане в нагоді дієтичне меню на тиждень: 5 рецептів легких страв.
Сьогодні tochka.net підготувала для тебе дієтичне меню на тиждень: 5 рецептів низькокалорійних смачних і корисних страв, завдяки яким ти не набереш зайвих кілограмів.
Дієтичне меню на тиждень: 5 рецептів. Пісний салат зі спаржею та овочами
Інгредієнти:
- 200 г спаржі,
- 2 помідори,
- 2 огірки,
- 150 г редису,
- пучок зелені,
- 1 ст. ложка олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
Помідори наріж тонкими кружальцями і виклади на дно тарілки.
Спаржу помий, видали жорсткі кінці, стебла пробланшуй 3-4 хвилини, остуди і не крупно поріж.
Подрібни зелень. Огірки очисти від шкірки.
Огірки і редис поріж соломкою. Додай до них зелень, спаржу, посоли, поперчи, заправ олією і перемішай.
Отриманий салат виклади акуратною пірамідкою на помідори.
Дієтичне меню на тиждень: 5 рецептів. Млинці на гречаному борошні
Інгредієнти:
- 1 яйце,
- 1 стакан гречаної муки,
- 1 склянка води,
- 1 ч. ложка меду,
- 1 ч. ложка оливкової олії,
- щіпка солі.
Приготування:
У теплій воді розведи мед, додай яйце і збий.
Потім додай просіяне борошно, сіль, оливкову олію і гарненько перемішай.
На розігрітій сковороді, змазаній олією посмаж млинці.
Завдяки гречаному борошну вони матимуть приємний темний відтінок.
Дієтичне меню на тиждень: 5 рецептів. Рисова запіканка із фруктами й горіхами
Інгредієнти:
- 200 г рису,
- 100 г яблук,
- 100 г груші,
- 100 г ананаса,
- 100 г волоських горіхів,
- 1 ст. ложка лимонного соку,
- 1 ст. ложка олії,
- 50 г цукру,
- 10 г ванільного цукру,
- щіпка солі,
- 500 мл води.
Приготування:
Рис промий, залий водою, посоли і вари, помішуючи, до напівготовності 15 хвилин. Промий рис водою в друшляку.
Яблуко, грушу і ананас почисти і наріж часточками. З'єднай фрукти, скропи лимонним соком і перемішай.
У змащену олією форму для випікання виклади половину рису, на нього - фруктову начинку, посип цукром, зверху накрий залишками рису і полий олією.
Випікай пісну рисову запіканку під кришкою у розігрітій до 150°С духовці 20 хвилин. Потім зніми кришку і випікай ще 5 хвилин.
Дієтичне меню на тиждень: 5 рецептів. Салат із буряка з чорносливом і горіхами
Інгредієнти:
- 300 г буряка,
- 1 кисле яблуко,
- 80 г чорносливу,
- 50 г волоських горіхів,
- 2 гілочки кропу,
- 1 ст. ложка оливкової олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
Буряк відвари до готовності приблизно 40 хвилин.
Помий чорнослив, залий його теплою кип'яченою водою на 30 хвилин.
Горіхи трохи обсуши на сковороді і подрібни блендером або качалкою.
Відварений і охолоджений буряк очисти і потри на крупній тертці.
Яблуко очисти від шкірки і насіння і також потри на крупній тертці.
Чорнослив обсуши й подрібни.
Дрібно поріж кріп.
З'єднай всі інгредієнти, посоли, поперчи і заправ салат із буряка оливковою олією.
Дієтичне меню на тиждень: 5 рецептів. Тріска на грилі з овочами
Інгредієнти:
- Риба (філе) 2 шт.
- Помідори червоні 1 шт.
- Перець болгарський 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Часник 2 зубчики,
- Оливкова олія 1 ч. ложка,
- Спеції і сіль за смаком.
Приготування:
Овочі й рибу очисти і приготуй для подальшої роботи.
Овочі наріж довільно і склади в деко. Посоли, поперчи, полий оливковою олією.
Відправ їх запікатися в розігріту духовку. Овочі мають запікатися до готовності. Зрідка діставай деко і обережно перемішуй їх.
Натри філе спеціями для риби (або сіллю і перцем) і червоною паприкою. Коли овочі готові, вклади зверху філе, полий соком від овочів. Постав у духовку на 3-5 хвилин. Потім переверни і ще на 3-5 хвилин.
Смачного!
Читай матеріали рубрики "7 вечерь "
А тепер дивись відео-рецепт риби на грилі від simxa.com.ua
Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/
Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen