Сьогодні tochka.net поділиться з тобою простим способом, як запекти гарбуз у духовці, щоб він приніс і користь, і задоволення.
Гарбуз - продукт надзвичайно корисний, але специфічний за смаком і запахом, тому не всі його люблять. Цей незначний недолік легко виправити, якщо ти додаси до нього компоненти, здатні перебити і облагородити запах. У тому випадку, якщо ти готуєш із гарбуза десерт, це можуть бути ваніль, кориця, мускатний горіх, кардамон, імбир - із цими спеціями гарбуз перетвориться невпізнанно.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Вибирай гарбуз із яскравим насиченим кольором мякоти і солодким смаком - і твої рідні обов'язково попросять добавки!
Діти здебільшого ласуни, та й багато дорослих не проти іноді поласувати солоденьким. А якщо ці солодощі ще й корисні, то вони стануть бажаною стравою на твоєму столі.
Як запекти гарбуз у духовці - інгредієнти:
- невеликий за розміром гарбуз,
- 200 г волоських горіхів,
- 2-3 ст. ложки меду,
- цукор за смаком,
- ванільний цукор за смаком.
Як запекти гарбуз у духовці - рецепт:
- Гарбуз помий, розріж і видали серцевину з насінням. Поріж гарбуз невеликими шматочками разом зі шкіркою.
- Виклади на деко і трохи посип зверху сумішшю звичайного і ванільного цукру на свій смак. Гарбуз сам по собі досить солодкий, але трохи цукру його не зіпсує, а ваніль значно поліпшить запах.
- Щоб печений гарбуз вийшов соковитим, налий у деко трохи води. Відправляй гарбуз у розігріту до 220°С духовку і випікай 30-40 хвилин до м'якого стану.
- Волоські горіхи обсмаж і подрібни у блендері.
- Готовий гарбуз дістань із духовки, виклади на блюдо, зверху полий медом і посип горішками. Печений гарбуз із горіхами смачний і в теплому, і в остиглому вигляді. Також можна подати гарбуз із молоком.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ: