У цій статті ти знайдеш не тільки вже складене меню для романтичної вечері, а й інструкцію з приготування запропонованих страв.
Закуска: легкий салатик
Для приготування салату візьми:
- крабові палички (240 г);
- кукурудза (0,5 банки);
- оливки або маслини без кісточок (1 банка);
- яйця варені (3 штуки);
- цибулина;
- моцарелла або будь-який інший сир (100 г);
- майонез (100 г).
Всі інгредієнти подрібни, змішай і заправ за смаком.
Основна страва: мигдальна курка
Для неї тобі знадобиться:
- куряче філе (4 штуки);
- яйце (1 штука);
- мигдаль (50 г);
- чіпси (100 г);
- рослинна олія для смаження;
- борошно для панірування;
- сіль, перець, інші спеції за смаком.
Куряче філе гарненько відбий, посип спеціями. Подрібни у крихту чіпси і мигдаль, окремо збий яйце. М'ясо обваляй у борошні, потім в яйці, в останню чергу в чіпсово-мигдальній суміші. Смажити на середньому вогні до готовності.
•ЧИТАЙ: Сир із зеленню: рецепти чудової закуски
Бутерброди
Для бутербродів тобі знадобиться:
- житній хліб квадратної форми;
- майонез (100 г);
- печериці сирі (150 г);
- цибуля ріпчаста (1 штука);
- сіль, оцет, цукор (для маринаду);
- зелень.
З невеликої кількості теплої води, дрібки солі, цукру та оцту приготуй маринад. Він має бути злегка кислуватим і трохи солоним. Цибулю наріж тонкими кільцями і замаринуй приблизно на годину. Хліб наріж скибочками, підсуши в духовці або в тостері. Печериці наріж уздовж на пластинки. Скибочки хліба змаж майонезом, виклади зверху часточку гриба і кільце цибулі, прикрась зеленню.
Найсолодше: банани в шоколаді
Для десерту візьми:
- банани (4 стиглих, але твердих фрукта);
- волоські (або будь-які інші) горіхи (200 г);
- молочний шоколад (1 плитка);
- молоко або вершки (50-100 мл).
Кожен банан розріж упоперек на три-чотири частини. На водяній бані розтопи шоколад, додай молоко. Горіхи подрібни у блендері. Кожен шматочок банана необхідно занурити в шоколадну масу, а потім обкатати в горіхах. Виклади на блюдо і дай застигнути.
Звичайно, таке меню для романтичної вечері - це не керівництво до дії, без заперечень. Враховуючи смаки свого коханого і свої власні, ти можеш внести в нього зміни. Наприклад, приготувати інший салатик, замість курки запекти рибу, банани замінити іншими фруктами, а горіхи - кукурудзяними паличками, подрібненими до крихти. Не бійся фантазувати, і у тебе все вийде!
•ЧИТАЙ: 7 вечерь: смачне меню на тиждень