Меню для романтичної вечері: складаємо і готуємо

У цій статті ти знайдеш не тільки вже складене меню для романтичної вечері, а й інструкцію з приготування запропонованих страв.

Закуска: легкий салатик

Для приготування салату візьми:

  • крабові палички (240 г);
  • кукурудза (0,5 банки);
  • оливки або маслини без кісточок (1 банка);
  • яйця варені (3 штуки);
  • цибулина;
  • моцарелла або будь-який інший сир (100 г);
  • майонез (100 г).

Всі інгредієнти подрібни, змішай і заправ за смаком.

Основна страва: мигдальна курка

Для неї тобі знадобиться:

  • куряче філе (4 штуки);
  • яйце (1 штука);
  • мигдаль (50 г);
  • чіпси (100 г);
  • рослинна олія для смаження;
  • борошно для панірування;
  • сіль, перець, інші спеції за смаком.

Куряче філе гарненько відбий, посип спеціями. Подрібни у крихту чіпси і мигдаль, окремо збий яйце. М'ясо обваляй у борошні, потім в яйці, в останню чергу в чіпсово-мигдальній суміші. Смажити на середньому вогні до готовності.

•ЧИТАЙ: Сир із зеленню: рецепти чудової закуски

Бутерброди

Для бутербродів тобі знадобиться:

  • житній хліб квадратної форми;
  • майонез (100 г);
  • печериці сирі (150 г);
  • цибуля ріпчаста (1 штука);
  • сіль, оцет, цукор (для маринаду);
  • зелень.

З невеликої кількості теплої води, дрібки солі, цукру та оцту приготуй маринад. Він має бути злегка кислуватим і трохи солоним. Цибулю наріж тонкими кільцями і замаринуй приблизно на годину. Хліб наріж скибочками, підсуши в духовці або в тостері. Печериці наріж уздовж на пластинки. Скибочки хліба змаж майонезом, виклади зверху часточку гриба і кільце цибулі, прикрась зеленню.

Найсолодше: банани в шоколаді

Для десерту візьми:

  • банани (4 стиглих, але твердих фрукта);
  • волоські (або будь-які інші) горіхи (200 г);
  • молочний шоколад (1 плитка);
  • молоко або вершки (50-100 мл).

Кожен банан розріж упоперек на три-чотири частини. На водяній бані розтопи шоколад, додай молоко. Горіхи подрібни у блендері. Кожен шматочок банана необхідно занурити в шоколадну масу, а потім обкатати в горіхах. Виклади на блюдо і дай застигнути.

Звичайно, таке меню для романтичної вечері - це не керівництво до дії, без заперечень. Враховуючи смаки свого коханого і свої власні, ти можеш внести в нього зміни. Наприклад, приготувати інший салатик, замість курки запекти рибу, банани замінити іншими фруктами, а горіхи - кукурудзяними паличками, подрібненими до крихти. Не бійся фантазувати, і у тебе все вийде!

•ЧИТАЙ: 7 вечерь: смачне меню на тиждень

Читай також