Приготуй на сніданок ніжний апетитний пиріг із горіхів і згущеного молока, і ти зарядишся енергією на весь робочий день. Такий пиріг із горіхів також підійде і як частування для улюбленої подружки, що завітала до тебе на чашку чаю.
Готується пиріг із горіхів просто і досить швидко. Крім того цей десерт припаде до смаку всім любителям згущеного молока.
Пиріг із горіхів і згущеного молока - інгредієнти:
- 400 г згущеного молока (1 банка),
- 200 г волоських горіхів,
- 200 г борошна,
- 3 яйця,
- 100 мл молока,
- 60 г цукру,
- 10 г розпушувача,
- 1 ч. ложка олії,
- щіпка солі.
Пиріг із горіхів і згущеного молока - приготування:
Волоські горіхи обсуши на сковороді, очисти від лушпиння і подрібни.
Щоб пиріг із горіхів набув приємного помаранчевого відтінку, можна використовувати варене згущене молоко.
Збовтай яйця, додай у них 2/3 банки згущеного молока і збий блендером. Потім додай цукор і просіяне борошно із розпушувачем і сіллю. Знову все гарненько збий.
Введи в тісто волоські горіхи, залишивши частину для прикраси пирога. Перемішай тісто і виклади його у змащену олією форму для випікання. Відправляй пиріг із горіхів і згущеного молока у розігріту до 180°С духовку і випікай 30-35 хвилин до золотистого стану.
Залишки згущеного молока змішай із теплим молоком до однорідного стану.
Готовий пиріг дістань із духовки і залиш у формі. Проколи його виделкою або зубочисткою по всій поверхні, полий молочною сумішшю і залиш на 20 хвилин. Таким чином, пиріг із горіхів і згущеного молока гарненько просочиться сиропом і вийде соковитим і насиченим.
Потім виймай пиріг із форми, зверху посип рештою горіхів. Пиріг із горіхів і згущеного молока готовий!
Смачного!