Пам'ятайте, що повертатися до звичного раціону ви повинні поступово. А в неділю вранці будьте дуже обережні з їжею.
Що можна їсти
Ви можете дозволити собі одне яйце (не забудьте перевірити його на міцність об яйце друга). Мабуть, це все з тваринної їжі, що ви можете собі дозволити. З'їжте ще трохи сирної паски. Пам'ятайте, що паску краще їсти не свіжу, а вчорашню.
М'ясо і рибу ви можете собі дозволити на 2-3 день. Максимум, що вам дозволено в перші 1-2 дні - це легкий нежирний холодець, відварене м'ясо або язик.
Ваші найкращі друзі в перші дні після посту - свіжа зелень та овочі, заправлені олією. А також відварена картопля, будь-які парові й нежирні страви.
Чого не можна їсти категорично
Забудьте про снеки. Пам'ятайте, що в перші 2-4 дні не можна їсти чіпси, сухарики, соломку, горішки. Не пийте міцного чаю або кави. Газовані напої вам теж протипоказані.
Солена й копчена риба мають почекати у вашому холодильнику кращих часів. Те ж стосується і жирних продуктів. М'ясні та молочні продукти теж краще вживати знежирені. А кондитерські вироби не повинні містити масла та жирного крему.
Забудьте про майонез і складні соуси. Приправа до страв має бути дуже легкою.
Що дуже корисно
Кефір та молочні продукти з біфідобактеріями допоможуть вашому травному тракту. Вам потрібно пити якнайбільше рідини. Особливо гарні для цього морси, компоти, соки.
Перед їдою корисно випити келих сухого червоного вина.
Після посту намагайтеся їсти якомога частіше - кожні 2-3 години.