Соковижималка незамінна на кухні у господині, яка обожнює здорову їжу і яка піклується про свою сім'ю. Адже доведено, що стакан фрешу щоранку істотно подовжує життя. Давай поговоримо про те, як вибрати соковижималку для домашнього використання.
Прес для цитруса
В першу чергу визначся, з яких фруктів ти будеш віджимати сік. Розрізняють прилади для цитрусових і центробіжні універсальні. Прес для лимонів, апельсинів та інших подібних фруктів має простеньку конструкцію. Вона складається з моторчика, конусоподібної насадки і глибокої ємності для соку. Її потужність вельми маленька, не більше 20 Вт. Принцип роботи зрозумілий: на насадці розташовують половинку цитруса, натискають рукою і викидають порожню кірку. Періодично необхідно видаляти вологу м'якоть під насадкою. Зберігати такий сік не можна, його слід відразу ж випити. Такий прилад можна купувати, якщо ти любиш сік із цих фруктів, але врахуй, що їх витрачається досить багато. А ще вони коштують чимало, адже не ростуть у нашій країні.
•ЧИТАЙ: Як відмити мікрохвильовку самостійно?
Універсальний прилад
Така соковижималка дозволить отримувати свіжий сік із різних фруктів, ягід і овочів. Її особливістю є наявність відходів, а принцип роботи складніший, ніж у цитрус-преса. Та й конструкція складніше. Обираючи таку соковижималку, зверни увагу на функцію відкидання м'якоті. Якщо її немає у вподобаної моделі, то тобі доведеться регулярно очищати ситечко вручну. Дізнайся, який рівень шуму утворюється при роботі приладу, яка його потужність і чи підходять тобі його габарити.
Як прилад працює? Спочатку плоди подрібнюються за допомогою терки, потім маса відправляється в сепаратор, де м'якоть відділяється від рідини. Сепаратор буває конічним (відходи легко викидаються з приладу, але ККД дорівнює 60-70%) або циліндричним (ККД 95%, але ситечко потрібно очищати вручну). Таким чином, якщо ти бажаєш віджимати багато соку за один присід, то краще віддати перевагу першому варіанту.
Вибираємо правильно
Як вибрати соковижималку для домашнього використання? Зарубіжні прилади славляться своєю довговічністю і гарним дизайном. Вони призначені для щоденного отримання невеликої кількості соку. Проте вітчизняні моделі розраховані на тривалу роботу без перерви, тому підходять для заготовлення соку на зиму. Вибирай соковижималку, яка має більше функцій і додаткові насадки, краще віджимає сік і стійка на поверхні столу. Удачі!
•ЧИТАЙ: Блендер - твій помічник на кухні