В якості додаткової смачної новорічної закуски tochka.net пропонує тобі приготувати бутерброди на святковий стіл.
Як відомо, символ прийдешнього 2015 року - Коза. Ця тварина травоїдна і дає молоко, отже страви на Новорічному столі також мають бути переважно зі свіжих овочів, зелені та молокопродуктів - сиру, домашнього сиру, бринзи. Крім того, схвалюються страви з морепродуктів і риби.
А тому, якщо ти приготуєш сирні та овочеві бутерброди на святковий стіл, то якнайкраще догодиш цій милій і покладливій тварині, а також своїм гостям, які вирішили дотримуватися східних традицій зустрічі Нового року.
Бутерброди на святковий стіл з яйцями, редискою і зеленню
Інгредієнти:
- 200 г редиски,
- 2 яйця,
- 150 г сметани,
- зелень (кріп, петрушка),
- сіль за смаком.
Приготування:
Редиску натри на тертці. Подрібни кріп. Варені круто яйця дрібно поріж, змішай зі сметаною, редискою, кропом і посоли. Отриманою масою намаж скибочки хліба, прикрась гілочками петрушки.
Бутерброди на святковий стіл із в'яленими помідорами і пармезаном
Інгредієнти:
- 300 г білого хліба,
- 200 г в'ялених помідорів,
- 100 г пармезану,
- 2 зубки часнику,
- 1 ст. ложка оливкової олії.
Приготування:
Тонко поріж хліб і обсмаж на сковороді в оливковій олії з двох боків. Підсушені скибочки з одного боку натри часником. В'ялені помідори наріж смужками і виклади на хліб. Пармезан поріж тонкими пластинками і посип зверху на помідори.
Бутерброди на святковий стіл із фета і огірком
Інгредієнти:
- 300 г білого хліба,
- 200 г фета,
- 1 огірок;
- 2 зубки часнику,
- зелень.
Приготування:
Хліб поріж скибочками, трохи обсмаж і натри часником. Огірок поріж тонкими скибочками. Подрібни зелень. На хліб намаж сир, виклади скибочку бринзи, зверху - огірок і посип зеленню.
Бутерброди на святковий стіл із сиром і редькою
Інгредієнти:
- 300 г білого хліба,
- 200 г сиру,
- 200 г редьки,
- 1 помідор,
- 2 ст. ложки сметани,
- 100 г вершкового масла.
Приготування:
Хліб, сир і помідор поріж скибочками. Редьку потри на тертці і змішай зі сметаною. Скибочки білого хліба намаж маслом, виклади шматочок сиру, а поруч - суміш редьки зі сметаною. Прикрась бутерброд кружечком помідора.
Бутерброди на святковий стіл із бринзою і шинкою
Інгредієнти:
- 300 г хліба,
- 200 г шинки,
- 200 г бринзи
- 1 помідор,
- зелень.
Приготування:
Всі інгредієнти поріж тонкими скибочками. На хліб виклади шинку, потім бринзу, а зверху кружок помідора. Прикрась гілочкою зелені.
Бутерброди на святковий стіл із сьомгою та авокадо
Інгредієнти:
- 1 авокадо,
- 300 г хліба,
- 200 г сьомги,
- зелена цибуля,
- кріп,
- 1 ч. ложка оливкової олії.
Приготування:
Скибочки хліба обсмаж на сухій сковороді, окропивши оливковою олією. Сьомгу поріж тонкими скибочками. Авокадо почисти, дрібно поріж. Подрібни кріп, додай в авокадо, посоли і перемішай. На кожен шматочок тосту виклади авокадо, а зверху сьомгу і прикрась зеленою цибулею.
Теплі бутерброди на святковий стіл із домашнім сиром і зеленню
Інгредієнти:
- 300 г хліба,
- 200 г домашнього сиру,
- 200 г сметани,
- зелень (кріп, петрушка, кінза, базилік),
- 2 зубки часнику,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
Дрібно поріж зелень. Подрібни часник. З'єднай сир, сметану, зелень, посоли, поперчи і перемішай. Змасти отриманою сумішшю підігріті скибочки хліба.
Гарячі бутерброди на святковий стіл із моцарелою
Інгредієнти:
- 300 г хліба,
- 100 г моцарели
- 1 яйце,
- зелена цибуля
- 100 мл молока,
- 1 ст. ложка оливкової олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
Моцарелу не крупно поріж. Виклади на скибочку хліба, накрий іншою скибочкою. Яйце розбовтай з молоком. Вмочи в яєчну суміш і обсмаж з двох боків на оливковій олії. Бутерброди посоли, поперчи, прикрась зеленою цибулею і подавай гарячими.
Смачного!
- ЧИТАЙ: Бутерброди на Новий рік 2015: ТОП-5 нарядних закусок з червоною рибою
- ЧИТАЙ: Святкові новорічні канапе: оригінальні рецепти міні-бутербродів
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net