Пропонуємо вам кілька рецептів смачнючих солодких бутербродів.
Солодкий бутерброд із сиром
Потріть на дрібній тертушці 100 г голландського сиру, додайте туди 1-2 столові ложки будь-якого ягідного або фруктового соку й добре збийте до утворення однорідної маси. Красиво викладіть її на скибочки білого хліба, прикрасьте цедрою апельсина або лимона, нарізаними фруктами або ягодами.
Бутерброд із медом та горіхами
Якщо ви злегка застуджені, цей бутерброд стане чудовим сніданком. 20 г масла добре розітріть, додайте до нього 2 столових ложки закристалізованого меду й 1 столову ложку дрібно порубаних або розтертих горіхів. Нанесіть цю масу товстим шаром на хліб і посипте зверху горіхами. Замість горіхів ви можете використовувати ягоди або фрукти, прикрасивши ними бутербродик зверху.
Бутерброд із сиром і корицею
Протріть через сито 450 г кисломолочного сиру, додайте туди півсклянки сметани, 2 столові ложки цукру. Викладіть сир на скибочки білого хліба, зверху посипте цукром і корицею.
Канапки з лимонним маслом
Дайте 100 г масла злегка розм'якнути, розітріть його із соком половинки лимона і трохи посоліть. Тонко наріжте білий хліб, намажте лимонним маслом, зверху покладіть ягоди, чорнослив і подрібнені горішки.
Французький тост із бананами
3 банани поріжте на дрібні шматочки, змішайте їх із 2 столовими ложками меду й подрібненими горішками пекан. Намажте суміш на 2 шматочки білого хліба і накрийте зверху двома іншими шматками хліба.
У миску розбийте 4 яйця, збийте їх із половиною склянки молока. Вмочіть у кляр бананові бутерброди з двох сторін.
Розігрійте сковороду, розтопіть у ній масло й обсмажте бутерброди на невеликому вогні по 3-2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Посипте бутерброди цукровою пудрою й подавайте з йогуртом.