Сирний мікс із апельсинами
Наріжте кубиками 140 г плавленого сиру та 100 г сиру з блакитною цвіллю. Один солодкий болгарський перчик наріжте тонкою соломкою.
Очистіть один апельсин, розділіть його на скибочки, видаліть білі волокна та плівки. Всі підготовлені інгредієнти перемішайте й покладіть ненадовго в холодильник.
Поки салат охолоджується, зробіть заправку. Змішайте 2 столові ложки майонезу, 1 столову ложку натурального йогурту, додайте одну чайну ложку цукру та 1 чайну ложку лимонного соку. Поперчіть заправку за смаком.
Листя салату «Айсберг» або просто зеленого салату добре промийте під струменем холодної води і промокніть паперовим рушником. Наріжте смужками 100 г шинки.
Розкладіть листки по тарілках і викладіть на них салат. Посипте зверху дрібно нарізаною зеленою цибулею та полийте заправкою.
Усі гурмани вищатимуть від захвату!