Легкий сніданок зі спаржевої квасолі
Купуємо заморожену спаржеву квасолю. Якщо є свіжа - вважайте, що вам повезло. Відваріть її кілька хвилин в киплячій воді.
У мисці розбийте вилкою 1 яйце, додайте туди 2 столових ложки сметани або майонезу. Дрібно наріжте побільше будь-якої зелені. Викладіть туди спаржеву квасолю. Натріть на терці трохи плавленого сиру - краще за все ковбасного, з легким копченим ароматом. Поставте в мікрохвильову піч на 3 хвилини.
Смак в цього блюда напрочуд ніжний і в той же час незвичайний.