Зараз у християн розпочався Великий Піст, який передує Великодню. Але це абсолютно не означає, що ти повинна себе обмежувати у відвідуванні ресторанів. І хоча поводитися потрібно правильно і утримуватися від веселого життя і розваг, відвідати ресторан ти можеш.
Більшість ресторанів спеціально до Великого Посту розробило пісне меню, яке повністю відповідає стриманим канонам. Ми постараємося розповісти тобі про найоригінальніші пісні меню, які тільки можуть уявити київські ресторани.
Першим ми вирішили представити тобі варіант пісного меню від ресторану «ODESSA».
Хумус із гороху з хрустким вірменським лавашем (45,00 гривень)
Легка закуска, з якої можна розпочати свій ідеальний обід або вечерю. Замовивши цю страву, ви отримаєте не тільки естетичне задоволення, а ще й ситну закуску. Тут важливо поєднувати всі елементи на тарілці і насолодиться неймовірною гармонією смаку. Ніжний хумус із хрустким лавашем, нотками часнику і тім'яну створять неповторну смакову гаму.
Листя салату з фініками, мигдалем і ялтинською цибулею (105,00 гривень)
Дивовижний вітамінний мікс зі свіжих овочів і листям салату, а також оригінальною секретною заправкою від шеф-кухаря Юрія Приємського здатні здивувати навіть найвибагливішого гурмана.
Вареники з коренем селери і картопляним соусом з ароматом трюфеля (65,00 гривень)
Це справжня зірка кулінарії і довгоочікуваний подарунок весни! Соковита начинка з селерою, обсмаженою з цибулею, часником і чебрецем створять особливий смак страви. Що примітно, в якості шкварок ви отримуєте шматочки обсмаженої картоплини.
Індійський суп на основі гарбуза (89,00 гривень)
Цей незвичайний суп поєднує в собі комплекс корисних елементів і зарядить вас енергією на цілий день. Його готують на основі овочевого бульйону з додаванням каррі. Куркума, яку в якості інгредієнту використовує шеф-кухар, надає страві особливої пікантності.
Перлотто з печеним баклажаном, кабачком і соусом Розмарин (95,00 гривень)
Чи давно ви гуляли у лісі, відчуваючи запах свіжості й аромат хвої? Розмарин у цій страві створить справжні чудеса! Ніжна пінка в поєднанні з пряною перловкою зробить потрібний настрій і залишить приємний, свіжий післясмак.
Спрінг роли з хурмою, маракуєю і кокосом (65,00 гривень)
Ароматний десерт повністю переверне вашу свідомість і понесе у спогади про дитинство, домашнє варення і теплоту. Саме таким має бути закінчення трапези, на думку шеф-кухаря закладу.
І це тільки мала частина пісного меню від ресторану «ODESSA». Насправді в пісному меню налічується понад 20 позицій, які будуть представлені в ресторані протягом усього Великого Посту.
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net