Пропонуємо вам приготувати з цукіні простий, але досить гурманський літній салатик.
Один невеличкий цукіні ріжемо шматочками і обсмажуємо на рослинній олії. Білі гриби відварюємо і обсмажуємо на пательні окремо. Викладаємо цукіні на тарілку, зверху кладемо гриби. Нарізуємо невеликими кубиками сир дор блю і поливаємо все свіжоприготованим домашнім майонезом.
Салат посипаємо зверху кедровими горішками і їмо гарячим.