Завдяки своєму вершковому смаку плавлений сир перетворює звичайні кулінарні рецепти на щось особливе. Не сумнівайся, що приготувати з сиру можна ще багато смачненького. Експериментуй!
Інгредієнти:
- Філе куряче – 500 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Часник – 3 зуб.
- Вершки 15-20%– 200 мл
- Олія рослинна – для змазування форми
- Сир плавлений «Дружба» ТМ «Шостка» - 2 шт.
- Сир твердий «Російський класичний» ТМ «Шостка» – 70 г
- Сіль – за смаком
- Перець чорний – за смаком
- Зелень - для прикрашання
Приготування:
- Куряче філе, 2 зубчики часнику та цибулю подрібнити у блендері.
- Фарш посолити та поперчити. Додати яйце. Ретельно перемішати.
- Форму для запікання змастити олією. З фаршу руками сформувати невеликі кульки та викласти їх у форму. Розігріти духовку до 200°С та запікати протягом 10-15 хв.
- Вичавити 1 зубчик часнику. Сир плавлений «Дружба» ТМ «Шостка» натерти на крупній тертці. Залити часник та тертий сир вершками, збити суміш до однорідності у блендері.
- Дістати форму з духовки. Полити тефтелі сирно-вершковою сумішшю, посипати дрібно натертим твердим сиром «Російський класичний» ТМ «Шостка» та поставити в духовку ще на 10 хвилин. Після приготування посипати зеленню.
Готуй власні кулінарні шедеври з ТМ «Шостка» Смачного!