Кава - це не просто необхідність прокинутися зранку, але і можливість насолодитися злегка терпким, міцним і тонким смаком напою, що бадьорить. Просто кава - це вже не дуже цікаво. Інша справа - напої з кави з різноманітними добавками.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Молоко, вершки, сиропи, шоколад і морозиво - все це нам сьогодні знадобиться.
Латте
Інгредієнти:
- Еспрессо - 50 мл.
- Молоко - 150 мл.
- Цукор - за смаком
- Кориця - за смаком
Приготування:
- Зварити каву.
- Молоко підігріти приблизно до 60 градусів.
- Збити молоко до утворення повітряної піни за допомогою міксера або блендера близько 3-4 хвилин.
- Налити в стакан молоко, потім тонким струменем по стінці склянки додати каву. Можна влити по ложці.
- Зверху викласти молочну піну, що залишилася, посипати корицею.
Мокко
Інгредієнти:
- Еспрессо - 50 мл.
- Гарячий шоколад - 50 мл.
- Молоко - 50 мл.
- Збиті вершки - 50 г.
- Тертий шоколад - за смаком
Приготування:
- Зварити еспресо.
- Зварити гарячий шоколад і перелити його до келиха.
- Подобрішати молоко і налити його по ложці туди ж.
- Далі додати каву.
- Прикрасити збитими вершками і тертим шоколадом.
Гляссе
Інгредієнти:
- Еспрессо - 50 мл.
- Морозиво - 1 кулька
- Шоколадний сироп - 2 ст. л.
- Збиті вершки - 2 ст. л.
- Добавки: кориця, дрібне печиво, кондитерська посипка - за бажанням
Приготування:
- Зварити каву. Остудити.
- Покласти морозиво до склянки. Залити шоколадним сиропом.
- Влити холодну каву. Видавити зверху збиті вершки.
- Зверху посипати добавками за смаком.
Основа будь-якого кавового напою - добре зварений кави. Як його приготувати в турці, дивись у відео:
Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net