Сайт tochka.net разом із відомим кулінаром Бадді Валастро, який добре знайомий глядачкам TLC завдяки програмі «Король кондитерів», пропонують тобі приготувати смачний гарбузовий пиріг.
Що потрібно:
- Борошно - 300 г
- Мед - 200 мл
- Яйця - 2 шт
- Молоко - 250 мл
- Рослинна олія - 100 мл
- Розпушувач тіста - 1 шт.
- Гарбузове пюре - 200 г (рекомендується сорт гарбуза «Хоккайдо». Щоб отримати пюре, свіжу м'якоть гарбуза натерти на дрібній тертці або подрібнити у блендері).
- Банан - 2 шт
- Кориця
Готуємо:
- Яйця, рослинне масло і мед перемішати і збити міксером (якщо мед зацукрувався, його потрібно попередньо розтопити).
- До суміші додати молоко, перемішати.
- В іншій мисці змішати гарбузове пюре з корицею і бананами - чим банани спелее, тим краще. Повинна вийти однорідна маса.
- Перекласти в першу миску, як слід перемішати. Потім додати борошно і розпушувач тіста.
- Для смаку можна покласти в тісто очищені насіння або горіхи. Викласти у форму, змащену маслом і посипану борошном.
- Випікати при температурі 200 градусів 20-30 хвилин.
З 17 вересня о 17:00 "Король кондитерів" на каналі TLC