Ведучий програми "Життя без обману" (канал 1+1), Олексій Душка разом з експертами розвіяв міфи про знежирені продукти. Олексій з'ясував, чим загрожує вживання продуктів з написами "light", "fitness", і "0%" на упаковці.
Міф 1. Знежирені продукти допомагають схуднути.
Сучасні жінки вважають модним і корисним складати свій раціон повністю з знежирених продуктів. Є думка, що під час дієт і занять спортом light-продукти допомагають організму вивести токсини.
Але це обман стрункості! Ніякого "очищення" від шлаків не відбувається. Тому що в таких продуктах міститься величезна кількість цукру і шкідливих жирів, що веде до захворювань і по суті згубної залежності. В результаті отримуємо зворотний ефект - набір ваги. Як переконують дієтологи, всього за один рік вживання тільки знежирених продуктів, можна додати у вазі аж 9 кг!
Міф 2. Щоб скинути вагу, досить занять у спортзалі.
Каллории - це енергія, необхідна для роботи всіх клітин організму. Отримуємо ми її з продуктів і напоїв. Якщо вжити "палива" більше, ніж витратити на рух, розумові процеси і навіть лежання на дивані - схуднути не вийде. Фізичні заняття важливі, але з урахуванням раціону харчування. Як показали лабораторні дослідження, навіть у кисломолочних сиру з позначкою "0%" насправді від 0,2% до 1,5% жиру. Тобто розраховуємо на «нуль калорій мінус витрачені в спортзалі". А отримуємо все не зазначені у складі жири і цукор, які прямо відправляться в "запаси".
Міф 3. Продукти з 0% на упаковці корисні для здоров'я.
Зайва вага - це не тільки візуальне невдоволення собою. Головна небезпека в зміні роботи внутрішніх органів. Печінка, наприклад, сприймає продукт 0%-ї жирності як отрута. А систематичне вживання таких продуктів протягом 6-12 місяців може призвести до незворотних змін тканини печінки. Тому охочим позбавитися від зайвої ваги краще вибирати йогурти, сири та кефіри з натуральною жирністю 1,5-2%! До того ж, дієтологи попереджають:
"Те, як біфідобактерії з йогурту будуть взаємодіяти з мікрофлорою кишечника - невідомо. Це залежить вже не від продукту, а від конкретного організму. І хіба може бути натуральний молочний продукт з терміном придатності в 2 тижні? Замість йогурту краще пити кефір".
Дивіться "Життя без обману" по середах о 22:00 на телеканалі 1+1
Всі найактуальніші новини дивись на головній сторнці жіночого порталу tochka.net