Редакція tochka.net поділиться з тобою порадою, що приготувати на Новий 2016 Мавпи і як їй догодити, щоб рік був добрим і радісним.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Ця невгамовна, життєрадісна і весела тваринка несказанно зрадіє солодким десертам, особливо приготованим із тропічних фруктів. Тому в рік Мавпи на святковому столі обов'язково мають бути які-небудь цитрусові, ананаси, банани та інша екзотика.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Приготуй на Новий рік Мавпи смачний освіжаючий тропічний сорбет із манго, лаймів і ананаса. Підготовчий етап дуже простий, а всю іншу роботу за тебе зробить морозильна камера, тож ти встигнеш приготувати безліч інших новорічних страв.
Тропічний сорбет - інгредієнти:
- 2 манго,
- 1 банка консервованих ананасів,
- 2 лайми,
- 2 яєчних білка,
- 3 ст. ложки цукру,
- 1 ст. ложка цукрової пудри,
- 1 ст. ложка текіли.
Тропічний сорбет - приготування:
- Стиглі манго очисти від шкірки і кісточки. З лаймів видави сік. З ананасів зціди сироп.
- Змішай сік лайма з ананасовим сиропом і цукром і перемішай до його повного розчинення.
- Збий манго з ананасом у блендері до консистенції однорідного пюре. Додай сироп і знову перемішай.
- Охолоджені яєчні білки збий із цукровою пудрою в щільну піну і акуратно введи в охолоджену фруктову масу.
- Додай у сорбет текілу, помісти в контейнер для морозива і відправ у морозильну камеру приблизно на 3-4 години до повного застигання маси. Кожні 20-30 хвилин перемішуй сорбет ложкою, поки морозиво не зміцніє.
- Готовий сорбет розклади по креманках, прикрась часточками манго, листочками м'яти і відразу ж подавай на новорічний стіл, щоб морозиво не встигло розтанути.
Смачного і щасливого Нового року!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net