Які салати до Нового року 2016 хочеться приготувати? Певна річ, щоб було смачно, святково і незвично. Саме такий рецепт новорічного частування для тебе припасла tochka.net.
Таке частування особливо припаде до смаку любителям морепродуктів. У цьому новорічному салаті поєдналися улюблені креветки, солоні вкраплення червоної ікри, екзотичні цитрусові плоди та цілий букет різноманітної зелені і пряних трав.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Новий рік 2016 - легкий салат з креветками й апельсином
Інгредієнти:
- 300 г креветок,
- 1 ч. ложка червоної ікри,
- 1 апельсин,
- 1 лайм,
- 1 зубок часнику,
- перець чілі за смаком,
- зелень (рукола, базилік, кінза, зелена цибуля),
- італійські трави,
- 2 ст. ложки оливкової олії,
- чорний мелений перець за смаком
- сіль за смаком.
Новорічний легкий салат з креветками - приготування:
- Креветки розморозь і почисти.
- Часник пропусти через часничницю. З лайма видави сік. Змішай часник із прянощами, сіллю і лимонним соком, полий креветки і залиш на 15 хвилин маринуватися.
- Обсмаж креветки в оливковій олії, постійно помішуючи, приблизно 3-4 хвилини.
- Подрібни зелену цибулю. Дрібно поріж перчик чилі. Зелень крупно порви руками.
- Апельсин очисти від шкірки, насіння, плівок і поріж невеликими скибочками.
- На сервірувальне блюдо виклади зелень, чилі, апельсин, червону ікру і креветки з маринадом. Скропи святковий салатик оливковою олією і подавай на новорічний стіл.
Смачного і щасливого Нового року!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Новорічний стіл 2016 року: рецепт червоної риби під креветковим соусом
- Страви на Новий рік 2016: мус із авокадо з червоною ікрою
Дивись відео рецепт новорічного салату "Мавпочка":
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net