Сьогодні tochka.net пропонує тобі приготувати смачний домашній медовий торт з ніжним сметанним кремом - пальчики оближеш!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Медовий торт - один із найпопулярніших домашніх десертів. Готується "Медовик" просто, виходить смачно, солодко і гарно.
Медовий торт - інгредієнти:
для тіста:
- 2 яйця,
- 100 г вершкового масла,
- 2,5 склянки борошна,
- 1 склянка цукру,
- 2 ст. ложки меду,
- 1 ч. ложка розпушувача,
- щіпка солі,
для крему:
- 300 г 30%-ї сметани,
- 1 склянка цукру,
- 10 г ванільного цукру.
Медовий торт - приготування:
- Гарненько розітри цукор з яйцями. Не припиняючи мішати, додай розм'якшене вершкове масло, рідкий мед, просіяне борошно, розпушувач і сіль.
- Заміси тісто з консистенцією сметани. Розділи його на 8 частин за кількістю коржів.
- Розкачай із кожного шматочка тіста корж і випікай у змащеній маслом формі при температурі 180°С протягом 10 хвилин.
- Остуди готові коржі і підрівняй краї, а обрізки роздави качалкою в крихту.
- У сметану додай цукор і ванільний цукор. Гарненько збий крем міксером приблизно 3-4 хвилини, до повного розчинення цукру.
- Збери медовий торт. Для цього пошарово змасти кремом кожен корж, також змасти боки і верх. Обсип медовий торт крихтою з коржів.
- Прикрасити медовий торт можна горішками, сухофруктами, кокосовою стружкою або шоколадом.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відео-рецепт "Медовика":
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net