Якщо тобі захотілося з'їсти чогось легкого і ненав'язливого або ж приготувати частування для романтичного вечора, tochka.net рекомендує спробувати салат з авокадо, цитрусовими і кедровими горішками.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Цей легкий і яскравий салат з авокадо і грейпфрутом завдяки вітамінам підніме імунітет у холодну пору року, а завдяки своїй нарядності - також підніме і настрій!
Такий салатик чудово підійде для святкового столу, наприклад, до Дня всіх закоханих. Адже наїдатися в такий вечір зовсім не хочеться, а пригостити коханого чоловіка гарною і смачною стравою – саме те!
Салат з авокадо, грейпфрутом і кедровими горішками - інгредієнти:
- 1 авокадо,
- 1 грейпфрут,
- 0,5 лимона,
- 0,5 червоної солодкої цибулини,
- зелень (рукола, шпинат, петрушка),
- 1 ст. ложка кедрових горішків,
- 1 ст. ложка оливкової олії,
- 0,5 ч. ложки меду,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Салат з авокадо, грейпфрутом і кедровими горішками - приготування:
- Приготуй заправку для салату з авокадо. З лимона вичави сік, додай мед, перець, сіль і ретельно перемішай до повного розчинення.
- Цибулю поріж тонкими чверть кільцями і замаринуй у заправці на 10 хвилин.
- Щоб салат з авокадо вийшов більш яскравим і смачним, вибирай грейпфрут без гіркоти, червоного або рожевого кольору. Очисти грейпфрут від шкірки і найголовніше - від плівок, бо саме вони надають цьому плоду характерної гіркоти. Поріж невеликими шматочками.
- Кедрові горішки трохи обсмаж на сковороді.
- Зелень помий і обсуши. Подрібни петрушку. Руколу і шпинат крупно порви руками.
- Авокадо очисти від кісточки і шкірки, поріж невеликими скибочками і збризни лимонним соком, щоб воно не потемніло.
- З'єднай усі інгредієнти, посип кедровими горішками, заправ салат з авокадо і грейпфрутом оливковою олією і подавай.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відео-рецепт салату з авокадо "Змія":
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net