М'ясо по-французьки в мультиварці з картопляним гарніром

М'ясо по-французьки – безпрограшний варіант як для святкового столу, так і для сімейної трапези. Це дуже смачна, ситна і ошатна страва, а якщо ти плануєш готувати м'ясо по-французьки в мультиварці, то отримаєш ще й корисне частування, оскільки в цьому випадку м'ясо томиться у власному соку, зберігає всі корисні речовини і не пригорає.

Крім того, можна не витрачати додатковий час і сили, а приготувати м'ясо по-французьки в мультиварці водночас із гарніром. Апетитна картопелька з цибулею, просочена м'ясним соком і молочно-сирним соусом – прекрасно для цього підходить.

Читай рецепт від tochka.net, як приготувати м'ясо по-французьки в мультиварці, і насолоджуйся чудовим смаком!

М'ясо по-французьки в мультиварці – інгредієнти:

  • 500 г свинячої м'якоті,
  • 1 яйце,
  • 150 г твердого сиру,
  • 100 г майонезу,
  • 50 мл молока,
  • 400 г картоплі,
  • 2 цибулини,
  • зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля),
  • 1 ст. ложка лимонного соку,
  • мелений коріандр за смаком,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

М'ясо по-французьки в мультиварці – приготування:

  1. М'ясне філе наріж тонкими пластинками поперек волокон і відбий. Посоли, посип цукром і спеціями, змасти майонезом і залиш м'ясо настоятися на 30-60 хвилин.
  2. Цибулю поріж кільцями, акуратно їх розділи, посоли, скропи лимонним соком і перемішай.
  3. Картоплю поріж брусочками. Сир потри на крупній тертці. Подрібнити зелень.
  4. Трохи збий яйце з сіллю, додай майонез і молоко і гарненько перемішай до однорідної маси.
  5. У чашу мультиварки виклади частину цибулі і розподіли по дну, на цибулю – шматочки м'яса, потім знову шар цибулі, а потім картоплю. Зверху посип тертим сиром і залий молочно-яєчним соусом.
  6. Вибери режим "Випічка" і готуй м'ясо по-французьки протягом 1 години.
  7. Готове м'ясо по-французьки прикрась зеленню і подавай з овочами.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт, як приготувати м'ясо по-французьки:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також