Лови черговий м'ясний рецепт від tochka.net. Цього разу готуємо гуляш у мультиварці.
Невигадливий і доступний рецепт, як смачно приготувати м'ясо з овочами, стає іще простішим у виконанні завдяки твоїй кухонній помічниці.
Все, що тобі потрібно − це підготувати необхідні продукти, трохи обсмажити м'ясо для отримання апетитної скоринки, закинути всі інгредієнти в мультю і приблизно півтори години про них забути.
А ось через зазначений час можна кликати за стіл всю сім'ю і накладати по тарілках гуляш із мультиварки: м'ясо виходить чудово протушкованим в ароматному пікантному соусі.
Гуляш у мультиварці − інгредієнти:
- 700 г яловичини,
- 2 цибулини,
- 2 моркви,
- 1 болгарський перець,
- 2 зубки часнику,
- 2 ст. ложки кетчупу,
- 2 ст. ложки олії,
- 2 ст. ложки борошна,
- 2 лаврові листки,
- 3 горошини духмяного перцю,
- чорний перець горошком за смаком,
- сіль за смаком,
- 1 стакан води або бульйону.
Гуляш у мультиварці − приготування:
- Яловичину помий, очисти від плівок і поріж невеликими кубиками. Дрібно поріж цибулю. Моркву потри на крупній тертці. Болгарський перець поріж соломкою. Часник пропусти через часничницю.
- У чашу мультиварки налий олію і вибери режим "Випічка", 40 хвилин.
- М'ясо трохи обваляй у борошні, виклади в мультиварку і обсмаж 20-25 хвилин. Додай до м'яса овочі і, періодично помішуючи, готуй до закінчення режиму.
- Потім додай у гуляш спеції, сіль, часник, кетчуп і воду. Вибери режим "Тушкування", 1,5 години і готуй гуляш у мультиварці під кришкою.
- Готовий гуляш подавай з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відеорецепт угорського гуляшу:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net