Цікаві, незвичайні, дивні і навіть несподівані рецепти з бананів сподобаються тим, хто любить ці екзотичні фрукти.
Найчастіше банани в кулінарії сприймаються як десертні інгредієнти. Їх використовують для начинок і прикрас в торти і тістечка.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Сайт tochka.net підібрав рецепти з бананів на будь-який смак. Ти можеш спробувати солодкий варіант бананової дієтичної випічки, підсмажити банани в карамелі, а також поекспериментувати із серйозною м'ясною стравою.
Рецепти з бананів: м'ясний плов із бананом
Всім знайомий традиційний східний плов з рисом і м'ясом. А додавання нового інгредієнта - банана, робить його пікантним і незвичним, проте не менш смачним.
Інгредієнти:
- 500 г свинини,
- 1 склянка рису,
- 2 цибулини,
- 1 морква,
- 3 зубки часнику,
- 2 банана,
- 3 ст. ложки олії,
- спеції для плову за смаком,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком,
- 2 склянки води.
Приготування:
- М'ясо поріж невеликими шматочками. Дрібно поріж цибулю. Моркву потри на крупній тертці. Часник розріж на 2-3 частини. Банани поріж кружечками.
- М'ясо обсмаж у сотейнику в олії з усіх боків на великому вогні 7-10 хвилин. Додай цибулю, потім моркву і готуй іще 5-7 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи.
- Зверху на м'ясо з овочами виклади шар рису і не перемішуй. У кількох місцях встроми часник. Залий рис водою, посоли і готуй під кришкою на повільному вогні.
- Через 10 хвилин додай банани, посип спеціями і готуй, поки не випариться рідина.
Рецепти з бананів: бананові кріспи
Дієтичне частування з бананом і вівсяними пластівцями припаде до смаку тим, хто любить поласувати солодкою випічкою і при цьому стежить за своєю фігурою.
Інгредієнти:
- 4 банани,
- 0,5 лимона,
- 100 мл маргарину,
- 1 склянка борошна,
- 1 стакан вівсяних пластівців,
- 3 ст. ложки цукру,
- 100 г шоколаду,
- мелена кориця за смаком.
Приготування:
- Змішай у блендері борошно, вівсяні пластівці, цукор і маргарин.
- Банани поріж кружечками. З лимона зніми цедру і видави сік. Охолоджений шоколад потри на тертці.
- Збризни банани лимонним соком, посип цедрою, корицею і додай трохи цукру.
- Половину суміші виклади в форму для випікання і розрівняй. Потім помісти у форму банани і посип тертим шоколадом. Зверху знову виклади шар суміші.
- Відправляй форму в розігріту до 200°С духовку на 25-30 хвилин.
- Подавай бананові кріспи з морозивом або сиропом.
Рецепти з бананів: банани в карамелі
Все дуже просто: солодкі банани, обсмажені у вершковому маслі просто тануть у роті. Не поспішай, нехай спочатку трошки охолонуть!
Інгредієнти:
- 3 банани,
- 2 ст. ложки вершкового масла,
- 50 г мигдальних пластівців,
- 4 ст. ложки цукру,
- 2 ст. ложки цукрової пудри.
Приготування:
- Банани очисти від шкірки, поріж на половинки і потім ще кожну розріж уздовж.
- Розтопи вершкове масло, додай цукор і потримай на вогні, поки він не розплавиться.
- Банани обваляй у цукровій пудрі і обсмаж з двох боків.
- Виклади готові банани на тарілку і посип мигдалем.
- Подавай смажені банани з морозивом, сиропом або шоколадом.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відеорецепт суфле з бананом і маракуя:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net