Журавлинний морс: рецепт цілющого напою

Починається сезон журавлини, а тому саме час замислитися, що б смачного і вітамінного приготувати з цієї диво-ягідки. Про те, як варити журавлинний морс тобі розповість сьогодні tochka.net.

Гадаємо, ти погодишся з нашою думкою про те, що журавлинна пора дуже доречно збігається із сезоном застуд і хвороб, адже ця ягідка - відмінний спосіб профілактики і боротьби з такими неприємностями у цей грипозний час. Вона сповнена вітамінів і помітно підвищує навіть ослаблений імунітет.

А тому читай, як зробити журавлинний морс, запасайся чарівними ягодами і підживлюй свою сім'ю і себе кохану цілющим напоєм. Принцип морсу полягає в тому, що це ягідний сік із додаванням води, а значить, цілющі властивості журавлини не зникнуть через кип'ятіння або консервацію. До речі, в період зимових хвороб тебе може виручити журавлинний морс із заморожених ягід.

Журавлинний морс - інгредієнти:

  • 1 стакан журавлини,
  • 1 ст. ложка меду,
  • 0,5 л води.

Журавлинний морс - рецепт приготування:

  1. Журавлину перебери, відокремлюючи сміття і погані ягоди, і промий.
  2. Поклади журавлину в миску і розімни ложкою або дерев'яним товкачем.
  3. Отриманий журавлинний сік відіжми через марлю, а макуху залий водою і постав на вогонь.
  4. Доведи до кипіння макуху і провари 3-5 хвилин.
  5. Отриманий теплий відвар (не вище 40°С) проціди через марлю.
  6. Додай у нього мед і перемішай до розчинення.
  7. Остуди журавлинний морс, влий туди сік, перемішай і подавай.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт, як приготувати журавлинний мус:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Читай також