Міжнародний день пікніка відзначається 18 червня, але ідеальний пікнік можна влаштувати вже зараз - червневе сонце допоможе швидше знайти гарний настрій.
На пікнік, звичайно ж, варто взяти мангал, шампури або решітку для гриля. Також не обійтися без підстилки, посуду, м'яса, вина, соусу і пари пляшок "Боржомі": цей "набір першої необхідності" - то що потрібно для задоволення від життя і пікніка! А ось далі - вже ваша фантазія!
Що їсти?
Любителям експериментів пропонуємо гриль-меню. Нікого не здивуєш смаженими на мангалі печерицями, баклажанами, кабачками і цукіні. А що скажете на рахунок персиків, ананасів і бананів? Ви не повірите, але ці фрукти можна подати не тільки як десерт, але і як доповнення до м'яса, салатів і сендвичів! Нарізані ананаси, персики і банани можна замаринувати в цукровому сиропі з додаванням лимонного соку, кориці і меду і обсмажити з двох сторін. 10 хвилин буде достатньо, щоб фрукти стали м'якими і дуже смачними. Подавати теплими, посипавши морською сіллю і перцем.
Що пити?
Желейні шоти в апельсинової шкірці - незвичайний і цікавий коктейль. Для приготування візьміть 4 апельсина, розріжте їх навпіл, видаліть м'якоть. Упаковку апельсинового желе розчиніть в окропі, вичавіть сік апельсинів і остудіть. Додайте в желатин 300 мл горілки або апельсинового лікеру, ретельно розмішайте, розлийте у формочки з апельсинової шкірки і поставте в холодильник на кілька годин. Також можете зробити безалкогольний варіант! У будь-якому випадку, такий коктейль НЕ розіллється, "пити" його дуже зручно і, погодьтеся, незвично!
Ще один варіант освіжаючого легкого коктейлю - на основі мінеральної води "Боржомі". Для цього візьміть сік одного лимона, пюре з 8-10 гілочок м'яти і змішайте з літром "Боржомі".
Як охолоджувати?
Простий варіант для транспортування напоїв - пластикові zip-пакети, в які зручно налити лимонад, сік або алкогольний коктейль. Покладіть в таку тару кілька кубиків льоду, заморожених ягід і гілочку м'яти і щільно закрийте пакет.
Чи часто ви, відпочиваючи на березі водойми, намагалися охолодити пляшки з напоями в воді? Так, це хороший і перевірений роками спосіб, якби не одне «але» - пляшки часто спливають, навіть якщо глибоко закопати їх у пісок. Ділимося лайфхаком: дитячі надувні нарукавники і кілька метрів мотузки вбережуть ваші нерви і напої! Надуваємо нарукавники, ставимо всередину пляшку і прив'язуємо її за шийку до будь-якого відповідного місця на березі. Вуаля - поплавці з охолодженими напоями завжди на виду!
Замінити лід, який тане дуже швидко, допоможуть звичайні губки для миття посуду. Рясно змочіть їх водою, покладіть в герметично закриваються пакети і відправте в морозильну камеру. Упаковуючи в сумку продукти, не забудьте покласти і саморобний холодогенератор!
Де проводити?
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Пам'ятайте, що з 1 квітня 2016 року в Києві діє заборона на розпалювання багать у лісах та лісопаркових зонах, не призначених для відпочинку. Порушникам загрожує штраф до 1500 гривень і зіпсований настрій. Вибрати відповідну локацію для пікніка вам допоможе онлайн-карта - ніяких неприємних несподіванок і тільки перевірені місця для відпочинку!
Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.