Організм людини складається з безлічі життєво необхідних елементів, які допомагають йому правильно функціонувати. Саме тому організм і повинен підтримуватися нами постійно. Якщо відсутність деяких вітамінів легко можна помітити за станом шкіри, білків очей або навіть хрускоту суглобів, то на залізо або холестерин краще все таки здати аналізи.
Ми розповімо тобі про те, чим небезпечний дефіцит заліза в організмі, до якого лікаря потрібно звертатися і як виявити брак заліза в організмі.
Дефіцит заліза в організмі
- Залізо в організмі людини
В організмі дорослої людини міститься до 4 грамів заліза, з яких тільки близько 2,5 мг знаходиться в плазмі крові. Джерелами заліза при біосинтезі білків є:
- залізо, яке надходить в організм з їжі;
- залізо, звільнене при постійному розпаді еритроцитів в клітинах печінки і клітинах селезінки.
Це означає, що залізо надходить в організм людини і при вживанні продуктів, в яких міститься цей елемент, і при нормальній роботі нашого організму. Стежити за тим, щоб рівень заліза був у нормі - це забезпечувати нормальну роботу печінки і селезінки.
- Які функції виконує залізо в організмі?
- забезпечує клітинне дихання;
- бере участь в кровотворенні;
- входить до складу більше 100 ферментів.
Добова потреба людини в залізі:
- дітям необхідно від 4 до 18 мг заліза;
- дорослим чоловікам - 10 мг;
- дорослим жінкам - 18 мг;
- вагітні жінки найбільше потребують залозі, у другій половині вагітності їм необхідно цілих 33 мг заліза в день.
- У яких продуктах міститься залізо?
Дефіцит заліза в організмі можна поправити включивши в раціон певні продукти, що містять залізо:
- печінку, нирки;
- м'ясо: яловичина, баранина, телятина, кролятина;
- кунжут, насіння гарбузове та соняшникове;
- горіхи - фундук, мигдаль, арахіс;
- сухофрукти - сушені яблука, курага, родзинки, чорнослив, фініки;
- фрукти - яблука, хурма, чорна смородина;
- бобові - соя, сочевиця, горох, квасоля;
- крупи - гречка, ячмінь;
- морська капуста.
- Чому виникає дефіцит заліза в організмі?
Брак заліза може бути викликана:
- в період менструації.
- незбалансованим харчуванням. Якщо ти не вживаєш продукти, які містять залізо - додай до раціону що-небудь зі списку, представленого вище.
- неправильним вживанням залізовмісних продуктів. Їх не можна запивати чаєм або кавою, так як в цих напоях міститися таніни, які блокують засвоєння елемента.
- в період активного росту організму.
- в період вагітності.
- фізичними навантаженнями. Займаючись спортом ти виводиш залізо разом з потом.
Ознаки нестачі заліза в організмі
Дефіцит заліза в організмі можна визначити за такими ознаками:
- ламкі нігті;
- посічені кінчики волосся;
- стомлюваність;
- блідість;
- слабкість;
- порушення смаку;
- бажання є зубну пасту або крейда.
Не забувай здавати аналіз крові раз на півроку, щоб контролювати рівень заліза і будь здорова!
Раніше ми розповідали про алергію на укуси комарів. Як зрозуміти, чи представляє укус комара реальну загрозу для твого здоров'я - дізнайся в нашій статті.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: