Як прикрасити салат на Хеловін так, щоб він передавав дух свята? tochka.net вирішила допомогти тобі в цьому питанні і зібрала рецепти, які зроблять салати на Хеловін не тільки смачними, а й страшно красивими.
Рецепти салатів на Хеловін
Салат "Зелений монстрик"
Інгредієнти:
- 450 г курки,
- три огірка,
- чотири яйця,
- сіль, перець - за смаком,
- зубчик часнику,
- 3 ст.л. майонезу.
Приготування:
- Відвари курку в підсоленій воді. Дай охолонути, зніми шкірку, зніми з кістки і розірви філе руками на волокна.
- Помий огірки, обріж хвостики. Зніми шкірку за допомогою терки для корейської моркви. Шкірку припаси для прикраси салату.
- Огірки наріж соломкою.
- Зварені круто варені яйця остуди. Потім відділи білки від жовтків.
- Наріж білки соломкою, але залиш трохи для декору салату.
- Змішай курку, огірки і білки.
- Додай солі, перцю і подрібнений зубчик часнику.
- Заправ салат майонезом.
- Перемішай салат і виклади гіркою на терелку.
- По всій площі салату недбало розклади полосочки шкірки огірків. З яєчного білка і шматочків шкірки зроби очі і так само поклади на салат.
Салатниця "Лякаючий апельсин"
Це рецепт без рецепта. Ти можеш приготувати свій улюблений салат і додати йому святковості за допомогою декору. Для цього купи апельсини, акуратно щоб вилучити шкірочку так, щоб вийшла "глибока тарілка". Виріж на шкірці страшні пики і заповни салатом.
Салат "Лякаючий капрезе"
Інгредієнти:
- 200 г моцарели,
- два-три помідори,
- базилік,
- 6-8 оливок з кісточками,
- п'ять маслин без кісточок,
- перець чорний мелений - за смаком,
- 2-3 ст.л. оливкового масла.
Приготування:
- Зріж круглі боки і верх оливок. У центрі зрізаного кружечка оливки проколи соломинкою отвір.
- Маслліни проколи тієї ж соломинкою і збережи виколоти частина.
- Встав маленьку темну частину (зіницю) маслини в проколоту оливку. Важливо пам'ятати, що тобі потрібно по два ока на одну часточку помідора.
- На тарілку виклади лист базиліка, поклади на нього круглу часточку помідора, розрізаний навпіл шматок моцарели і "очі".
- Полий оливковою олією і поперчи.
До речі, ми зібрали для тебе оригінальні рецепти закусок на Хеллоуїн.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: