На хвилі загальної істерії і підбору вина під рецепти гречки, ми вирішили згадати про ті продукти, які дійсно мають велику харчову цінність.
І справа навіть не в тому, що магазини не повинні бути єдиним варіантом для втечі від реальності. Фішка в тому, що за час карантину через коронавірус ти ризикуєш сильно погладшати, якщо будеш неправильно харчуватися і пожирати все, що є в холодильнику.
Саме тому ми пропонуємо тобі якомога швидше провести ревізію холодильника і зрозуміти, як харчуватися на карантині, щоб: а) урізноманітнити раціон; б) не відчувати постійне відчуття голоду; в) не погладшати.
Яка їжа реально допоможе тобі вижити на карантині
- Сочевиця з величезною кількістю білка реально насичує і не залишає голодним буквально нікого. А весь секрет у тому, що з сочевиці можна готувати каші, котлети, супи і навіть плов.
- Горіхова паста може вразити терміном зберігання і урізноманітнити смак звичних страв, на зразок вівсянки. А якою смачною вийде курка в соусі з горіхової пасти!
- Тунець теж активно змітають з полиць, тому що консерви сильно урізноманітнюють звичний прийом їжі і зможуть подарувати тобі додатковий час для онлайн-лекцій, замість вічного стояння поруч з плитою.
- Рослинне молоко замість звичайного коров'ячого - твій порятунок на карантині. Зберігається воно набагато довше, чистить шкіру і відмінно підходить для приготування страв. Ми сильно радимо кокосове для готування, а вівсяне для кави.
- Вино теж має лягти в візок в супермаркеті. По-перше, Великий піст ось-ось закінчиться. По-друге, вино можна не тільки пити, але і використовувати в якості додаткового інгредієнта для приготування м'ясних страв.
- Макарони з твердих сортів пшениці допоможуть регулювати вагу і змінять твоє уявлення про збалансоване харчування. До того ж, зберігаються вони так само довго, як і гречка, а ще до них підходить більше видів вина :)
- Мед - це хороше джерело цукру для тих, хто оберігає себе від зайвих шоколадок, але повністю виключити солодке не може. Заміни цукор в випічці на мед і твоє життя стане трішки краще. Можливо.
- Авокадо став найпопулярнішим суперфудом останніх років не дарма: він насичує організм і дарує тобі відчуття ситості. Але і на авокадо-тост краще не налягати.
І головне для тих, хто не хоче набрати вагу - більше овочів. Так, за ними доведеться вийти в магазин, але саме овочі повинні становити більший відсоток раціону, щоб до кінця карантину ти ще вміла влазити в старі джинси.
Раніше ми розповіли про 7 несподіваних продуктів з вмістом цукру.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: