Шарлотка в мультиварці: покроковий рецепт осіннього пирога

Шарлотка — це, мабуть, найосінніший пиріг з усіх. Ніжну шарлотку з соковитими яблуками і легким ароматом кориці особливо приємно їсти з гарячим чаєм і загорнувшись у плед. Намалювала собі цю картинку? Тоді вперед, готувати шарлотку в мультиварці.

Інгредієнти:
  • Пшеничне борошно — 1 склянка,
  • Цукор — 1 склянка,
  • Куряче яйце — 4 штуки,
  • Яблуко — 4 штуки,
  • Вершкове масло — 50 гр,
  • Розпушувач — 1 ч. л.,
  • Кориця — до смаку.
Як приготувати шарлотку в мультиварці:
  1. Готуємо яблука. Очищаємо їх від шкірки, кісточок, нарізаємо скибочками.
  2. Готуємо тісто. Збиваємо яйця з цукром до повного його розчинення. У суміш додаємо борошно і розпушувач, продовжуємо збивати. Готово тісто по консистенції має бути, як сметана.
  3. Включаємо мультиварку, вибираємо режим підігріву, в чашу кладемо шматочок масла. Коли масло розтане, змащуємо їм дно і стінки чаші.
  4. Додаємо в мультиварку 2 столових чашки цукру. Якщо взяти коричневий цукор, то вийде гарна золотава скоринка.
  5. Викладаємо шар яблук на дно мультиварки. Перший шар намагаємося викласти красиво, адже це буде верх пирога. Можна починати викладати яблука від краю. Другий шар викладати як завгодно і не щільно.
  6. Потім виливаємо на яблука тісто. Мультиварку переводимо на режим випічка, вибираємо час 40 хвилин.
  7. Коли шарлотка готова, дістаємо чашу з мікрохвильовки, пиріг перекладаємо на блюдо сервіровки. Зверху можна посипати корицею.

Раніше ми розповідали, як приготувати шарлотку з горіхами. Покроковий рецепт — читай в нашому матеріалі.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також