У свята і особливо на День святого Валентина хочеться близьких радувати не просто вишуканими делікатесами, а й красиво прикрашеними стравами. tochka.net знайшла для тебе рецепт десерту, який порадує не лише своїм смаком, а й зовнішнім виглядом. Пропонуємо тобі спекти простий сирний торт із яблуками, який можна красиво декорувати скибочками фруктів у вигляді бутонів троянд.
Інгредієнти
- 200 г сиру
- 300 г борошна
- 3 яблука
- 3 яйця
- 200 г цукру
- 100 г вершкового масла
- 2 ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. ванільного цукру
- дрібка солі
Приготування
- У мисці змішай борошно з розпушувачем та сіллю.
- Вершкове масло кімнатної температури збий з цукром за допомогою міксера. По одному додай яйця та ретельно збивай у піну. Додай сир і ретельно перемішай.
- З'єднай борошно з сирним тістом і збивай міксером на низьких обертах, поки не вийде ніжне та повітряне тісто.
- Помий яблука, розріж навпіл і видали серединку. Одну половину яблук поріж дуже тонкими і гнучкими скибочками на прикраси пирога. Іншу частину порубай дрібними кубиками і додай їх у тісто.
- Форму для випікання застелили пергаментним папером, змащеним маслом або рослинною олією. Виклади тісто і розрівняй лопаткою.
- Зверху прикрась скибочками яблук, уклавши у вигляді бутонів трояндочки. Для цього потрібно скрутити в рулончик "пелюстку" і потім викладати скибочки по спіралі. Яблука присип ванільним цукром.
- Випікай у заздалегідь розігрітій до 170 духовці протягом 40-45 хвилин.
Нещодавно ми ділилися рецептом тортелліні: як приготувати італійські пельмені.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Розкішні варіанти макіяжу на будь-який випадок: ти будеш чарівною
- Напої кохання: 10 коктейлів до Дня святого Валентина