До свят залишилося зовсім небагато часу. Приготуй смачний зимовий салат - можливо, він буде гідний твого новорічного столу?
Салат "Мімоза"
Інгредієнти
Зварені круто яйця - 6 шт., консервована горбуша - 1 банка, ріпчаста цибуля - 1 шт., масло - 50 г, сир - 50 г, майонез - 150 г.
Приготування
1. Яйця чистимо, ділимо на білки й жовтки.
2. З риби видаляємо всі кістки й дрібно ріжемо.
3. Цибулю ріжемо кільцями й ошпарюємо окропом.
4. Білки тремо на крупній тертушці й викладаємо на плоску тарілку по всій поверхні.
5. Робимо шар із риби.
6. Викладаємо шаром цибулю й промазуємо її майонезом.
7. Зверху тремо на дрібній тертушці масло.
8. Викладаємо сир, натертий на крупній тертушці.
9. Робимо шар із майонезу.
10. Тремо на тертушці жовтки й посипаємо ними салат зверху.