Мандарини, апельсини, яблука, морква, солодкий перець, баклажани, лимони - яскраві фруктові розкладки радують око. Вони покликані не лише запобігти авітамінозу, але й одним своїм виглядом підняти настрій. Чи варто проходити повз них?
Чому вони так корисні взимку?
В яскравих овочах і фруктах, таких як апельсини та мандарини, містяться біофлавоноїди, які покращують мозковий кровообіг. Наша кров постачає мозок великою кількістю кисню. А значить, ми не лише краще почуваємося, але й настрій у нас підвищується.
Якщо ви зрозуміли, що втомилися, і настрій падає - з'їжте банан! Банани містять вітамін В6 і алкалоїд, що викликає відчуття ейфорії.
Антиоксиданти, що містяться у фруктах, захищають нас від вільних радикалів. А вони, у свою чергу, викликають запальні реакції й розвиток серцево-судинних захворювань.
А значить, яскраві фрукти можуть уберегти нас від хвороб серця.
Цитрусові врятують від депресії
Вигляд яскравих фруктів на тлі сірих пейзажів підніме настрій. Постав удома на стіл велику вазу з фруктами. Мандарини, апельсини та лимони відразу піднімуть твій настрій. Ось побачишь, тобі відразу стане веселіше!
Купи собі цитрусові в горщиках, розстав їх на вікні. Не забувай доглядати й радій увесь рік.
Новачки наших магазинів
Лайм
Лайм ми знаємо давно, але поки що до нього не звикли. "Зелений лимон" коштує трохи дорожче за звичайний, але має особливий присмак, який дуже цінують бармени і гурмани. До речі, лайм вважається чудовим транквілізатором.
Кумкват
Це дуже маленькі помаранчеві плоди. Їх їдять повністю. У кумкваті поєднується терпкість, легкий холодок цедри й освіжаюча соковитість апельсинової м'якоті.
Помело
Нагадує грейпфрут, тільки великий і зелений. Помело - плід більш соковитий, більше солодкий, ніж кислий, за смаком дуже нагадує черешню. Помело буває з червоною м'якоттю і з блідо-оранжевою.
Бергамот
Цей фрукт більше схожий на лимон, але злегка приплюснутий з двох боків. Ми добре знаємо про чай з бергамотом. Бергамот активно використовують у косметичній промисловості. А ще ароматна олія бергамоту - чудовий афродизіак.
Якщо побачиш у магазині танжерини, сатсуму, клементини і вілкінги - знай, що це гібриди мандаринів.
Хочеш більше дізнатися про історію мандаринів? Читай статтю "Мандарин - найбільш новорічний фрукт".