Вечір 13 січня, напередодні Старого Нового року, у народі називають Щедрий вечір, або Василь-вечір. 14 січня – вшановують Святого Василя, покровителя незаміжніх дівчат і неодружених хлопців, і святкують перший день Нового року (за старим стилем).
Як зустріти Старий Новий рік і Святого Василя з українським колоритом
1. Приготувати щедру кутю. За традицією Щедрий вечір зустрічають з щедрим столом, тобто з непісними стравами. Обов’язкова страва на святковому столі ввечері 13 січня – щедра кутя, заправлена салом або смальцем. Крім куті, на щедрий вечір господині готують колоритні українські страви: печеню, домашню ковбаску, пироги і вареники з сиром, млинці тощо.
2. Щедрувати і посівати. За традицією, щедрувати починають ввечері 13 січня – і до півночі. Посівають уранці 14 січня, до полудня. Щедрують – дівчатка, посівають – хлопчики, та не навпаки, щоб успіх і щастя не сполохати. Детальніше читайте у статті «12 кращих щедрівок і «посівалок» на Старий Новий рік».
Запам‘ятай: перший посівальник 14 січня, на Старий Новий рік, приносить у дім щастя. За народними повір‘ями, дівчата щастя не приносять – тільки хлопці, тому дівчата не посівають.
3. Водити Меланку. Весела українська традиція, якою хлопці і дівчата тішаться у ніч з 13 на 14 січня, детальніше читайте у статті «Щедрий вечір: готуй дари для Меланки».
4. Ворожити на нареченого або наречену. Мрієш зустріти кохання, вийти заміж або одружитися, в ніч з 13 на 14 січня у тебе є шанс наворожити щастя-долю. Кращі гадання на Василь-вечір у статті «Старий Новий рік: ворожимо на нареченого».
5. Пригостити вечерю хресних, а також рідних і друзів. За українською традицією ввечері 13 січня обов’язково слід віднести гостинці до хресних, а вранці 14 січня пригостити рідних, сусідів, друзів смачними стравами зі святкового столу на честь Василя.
6. Залишити біди у минулому році. За народним звичаєм вранці 14 січня слід вийти на роздоріжжя і спалити дідуха – сніп соломи, що залишився від Святого вечора, а потім перестрибнути через багаття. У деяких селах – це символ очищення, мовляв, усе погане залишиться у минулому році.
7. Дізнатися, як святкували Меланку і Василя наші пращури у дохристиянські часи. За стародавнім міфом, окрім сина, у всеєдиного Лада, вірного побратима бога Місяця, була ще донька, яку всі називали Меланкою, бо вона була така мила й чарівна. Одного разу коли князь-Місяць був на полюванні, лютий змій викрав із срібного терема Меланку й запроторив у підземне царство. Визволив її славний богатир Безпальчик-Васильчик і з нею одружився. Ось чому на Щедрий Вечір ще святкують Василя, у жертву приносять свиню, яка вважається місячною твариною, а Васильчик став покровителем цих тварин.
8. Зготувати «дригло». За народними звичаями на Меланку зі свинячих ніжок варили "дриглю", щоб у людей не боліли ноги.
9. Запасти зерно – пшеницю, жито. Вранці 14 січня посівають: зерно беруть у рукавицю або в торбину. Спочатку йдуть до хрещених батьків та інших родичів і близьких. Зайшовши до хати, посівальник сіє зерном і вітає всіх з Новим роком.
10. Дізнатися, який буде 2011 рік. За народною прикметою: яким буде день на Василя, такий буде и весь рік. Тому бажано, щоб у ньому було багато посмішок і веселощів.
Кроме Щедрик (Олег Скрипка/Український мультфільм). на video.tochka.net можно посмотреть другое видео онлайн