Салат "Коулслоу": витаминно, постно, вкусно!

Приготовь настоящий гурманский салат.

Американский салат тебе понравится! © Shutterstock

Сразу скажу: вкус салата специфический. Но очень интересный и насыщенный.

Во время поста и авитаминоза приготовь салат со сложным названием "Коулслоу". Его главный ингредиент - савойская капуста.

Савойская капуста напоминает привычную нам белокочанную, но она более "кудрявая" сверху.

В этом салате очень аппетитно смотрится савойская капуста синего цвета. 

Для нашего салата выбирай именно такую.

А вот непривычные  специи добавят "изюминку" салату.

Короче, готовим этот салатик и делимся впечатлениями!

Салат "Коулслоу"

Ингредиенты: савойская капуста - 1 кочан около 1 кг, лук-порей - 3 штуки, морковка - 450 г, свежая мелко измельченная кинза - большая столовая ложка с горкой, подсолнечное масло - 2 столовые ложки, кунжутное масло - 2 чайные ложки, рисовый уксус  - 2 столовые ложки, соль - ¼ чайной ложки.

Приготовление

Для начала приготовим заправку.

В глубокой мисочке взбиваем венчиком подсолнечное, кунжутное масло, рисовый уксус и соль.

Все это должно стать однородной массой.

С савойской капусты снимаем верхние листья, режем ее пополам и  шинкуем очень мелко.

Морковку натираем на терке, лук-порей мелко режем, оставляя верхние перья.

Овощи перемешиваем и заливаем заправкой.  Подаем к столу сразу же. Хотя салат можно есть и через некоторое время - он настоится и будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Рекомендую тебе  приготовить знаменитый американский салат "Цезарь".

А какие салаты ты готовишь весной?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net