Не знаешь, какой повод выпить сегодня? Мы вам подскажем! Сегодня мир отмечает день рождения шампанского. Именно 4 августа в далеком 1668 году монах Пьер Периньон предложил своим приятелям попробовать необычный пенный напиток. Сказать, что те удивились – не сказать ничего.
Кстати, вопреки легендам, Периньон не изобретал "вино с газиками". Кто первым изобрел игристое вино – до сих пор неизвестно. А вот Пьер сделал много улучшений в процессе производства этого напитка: например, открыл секрет купажирования, научился соединять сок разных сортов винограда, и стал разливать вина в бутылки с затычками из коры пробкового дуба. Это позволяло удерживать углекислый газ, доселе взрывавший бочки. Ну, а название напитка говорит о месте, где оно появилось на свет — французская провинция Шампань.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Фруктовое шампанское
Ингредиенты:
- 10 мл коньяка,
- 20 мл любого фруктового ликера,
- 50 мл апельсинового сока,
- 50 мл шампанского,
- коктейльная вишенка.
Приготовление:
- Коньяк, ликер и апельсиновый сок выливаем в шейкер.
- Добавляем лед и хорошенько встряхиваем.
- Выливаем в бокал и доливаем охлажденным шампанским.
- Край бокала можно украсить вишенкой.
Коктейль "Валенсия"
Ингредиенты:
- 20 мл абрикосового ликера,
- 20 мл апельсинового сока,
- шампанское,
- коктейльная вишенка.
Приготовление:
- Ликер с соком наливаем в шейкер.
- Добавляем лед, энергично встряхиваем.
- Выливаем в бокал и доливаем шампанским.
- Вишенку опускаем в бокал.
Коктейль "Манго Беллини"
Ингредиенты:
- 15 мл сока манго,
- шампанское,
- 1 кусочек дыни для украшения коктейля.
Приготовление:
- Наливаем сок манго в высокий бокал для шампанского.
- Сверху медленно доливаем его шампанским.
- Можно украсить бокал небольшим кусочком дыни.
Шампанское "Флип"
Ингредиенты:
- 40 мл портвейна,
- 1 яичный желток,
- 1 ложка сахара,
- шампанское.
Приготовление:
- Отделяем желток от белка, отправляем его в шейкер.
- Добавляем сахар и выливаем портвейн.
- Выкладываем туда несколько кубиков льда.
- Встряхиваем в шейкере и процеживаем бокал.
- Доливаем в бокал шампанское и подаем.
Коктейль "Французский поцелуй"
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка малинового пюре.
- шампанское.
Приготовление:
- В бокал выкладываем малиновое пюре.
- Доливаем его шампанским.
Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net.
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии (5)
А ты часто пьешь шампанское?
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Ответ: Всегда когда есть настроение а настроение всегда хорошее
Просто чудо, какая красивая статья! Мне страшно захотелось прямо сейчас коктейль "Фруктовое шампанское". Благо, сегодня пятница! Thank God It's Friday!
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Только не поняла по рецепту, лучше шампанское брют брать? У меня как раз сейчас дома бутылочка Льва Голицына ждет меня в холодильнике.. Думаю, Лев составит мне сегодня компанию :)))
Спасибо!
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Спасибо за рецепты, сегодня буду тереть малину )
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Какое совпадение, только минут 10 назад просмотрел лекцию жданова как делают шампанское - резко включают свет и бактерии от страха умирают с поносом, после чего образуется алкоголь и газ, который так любят в шампанском)))
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)